最近では、レ・ヴァン・タン氏（42歳、タインホア省ノンコン県テロイ村ヒューカン村）のブドウ園は、多くの観光客が訪れ、写真を撮り、ブドウ狩りを体験できる魅力的な場所となっている。
「ブドウ栽培は他の果樹に比べて20倍の収益性があります。約1ヘクタールのブラックサマーブドウから、毎年6トンの果実を収穫しています。販売価格は1kgあたり7万～10万ドンです。すべての経費を差し引くと、約3億ドンの利益になります。ブドウ園は、地元の労働者20人の季節雇用も生み出しています」とタン氏は語った。
ハイテク農業を始める前、タン氏の家族の約1ヘクタールの庭では、メロン、グアバ、サポジラ、グレープフルーツなどの果樹が栽培されていました。しかし、熱心な世話にもかかわらず、収入は依然としてわずかでした。
成功したアマチュア農家のタン氏は、ブドウ園から年間約3億ドンの収入を得ている（写真：ハン・リン）。
2022年、タン氏は地元当局とともにヴィンフック省のブドウ栽培モデルを視察した際、ブドウ園の美しさと、見学して写真を撮りに来る大勢の観光客に魅了された。
「ブドウ園のオーナーは、ブドウの販売で利益を得るだけでなく、観光客が庭で写真を撮ることで副次的な収入源も生み出しています。ブドウ園がどのようにお金を『生み出す』のかに興味があったので、この種類の木を育てるというアイデアを思いつきました」とタンさんは語った。
タンさんは急がずにバクザン農林大学のエンジニアに連絡を取り、植栽技術を学びました。栽培方法を習得した後、彼は土地を改良し、種を購入し、温室システムに投資するために10億ドン以上を借り入れた。
タン氏によると、ブドウの木は「富裕層の植物」とみなされており、満足させるのが難しく、害虫や病気が多く、栽培者は厳密に管理技術に従う必要があるという。植物がよく育つように、タンさんは堆肥化した肥料を使って植物に肥料を与えています。
適切な手入れのおかげで、ブラックサマーブドウのふっくらとした房が熟し始めています（写真：ハン・リン）。
「ブドウの木は水浸しを嫌いますが、成長には水分が必要です。平均して2日に1回、ブドウの木1本につき約2リットルの水を与え、週2回、植物に栄養を与えます。この方法により、植物は余分な栄養を無駄にすることなく、最大限に栄養を吸収することができます」とタン氏は明かした。
収穫期を延ばし、訪問者がより長くブドウ園を訪れ続けるようにするため、タン氏はブドウ園をいくつかの異なるエリアに分割し、上部を刈り取るというルールを適用した。
「枝に若い葉が3枚生えたら、すぐに上部を切り落とします。そうすることで、樹木は栄養を幹に集中させることができます。そのため、私のブドウ園には、ブドウが熟している場所、実がまだ青い場所、そして木々がちょうど花を咲かせている場所が混在しています。これが観光客にとって魅力的なのです」とタン氏は語った。
ブラックサマーグレープは丸くて豊富な果実を生産します。熟すと、果実は黒くて厚く、種がなく、香りがよく、甘いです。旧暦の5月から10月にかけてブドウは熟し、大量に収穫されます。
観光客がタン氏のブドウ園で写真を撮りに来る（写真：人物提供）。
タン氏の家族のブドウ園には、毎日平均約100人の訪問者が訪れ、写真を撮ったりブドウ狩りを体験したりしている。休日や旧正月には、この数字は何千人もの顧客に届き、1日あたり2,000万ドンの収益をもたらします。
ノンコン郡農業農村開発局のグエン・ヴァン・チエン副局長は、観光や体験と組み合わせたタン氏のブドウ栽培モデルは非常に効果的で、家族や多くの地元労働者に収入をもたらしていると語った。
「私たちはこのモデルの再現を検討し、評価しています。ブドウはこの地区では新しい作物であり、特にタインホアの現在の暑い気候条件では、植え付けと管理に高度な技術プロセスが求められるからです」とチエン氏は述べた。
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出典: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/lam-vuon-cho-gioi-tre-song-ao-nong-dan-dem-tien-moi-tay-20240621102955009.htm
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