キャッサバの輸出額は常に農産物の中でトップクラスです。

この情報は、農業農村開発省がタイニン省人民委員会と連携して6月27日にタイニン省で開催した、2030年までのキャッサバ産業の持続可能な開発と2050年までのビジョンに関する会議で発表された。

キャッサバの輸出額は常に農産物の中でトップクラスです。

農作物生産局（農業農村開発省）によれば、キャッサバは国家の主要作物リストに含まれる作物の一つであり、農業と農村経済の発展に極めて重要な役割を果たし、農民の生活の向上に貢献している。

現在、全国で40以上の省と市がキャッサバを栽培しており、北部ミッドランドと山岳地帯、北中部、南中部海岸、中央高地、南東部の5つの主要地域に集中しており、栽培面積は52万～55万ヘクタール、生産性は1ヘクタールあたり19～20トン、生鮮塊茎の生産量は1千万トンを超えています。

加工に関しては、現在国内に140以上のキャッサバ澱粉加工工場があり、新鮮な塊茎の年間設計総生産能力は1,340万トン、実際の総生産能力は930万トンです。工場は主に南東部に分布しており、約70の工場があり、そのほとんどはキャッサバ製品の加工技術に投資し、更新と改善の過程にあります。

農作物生産局副局長のグエン・ティ・トゥー・フオン氏は、近年のキャッサバの生産、加工、消費は生産量と輸出売上高の両面で目覚ましい成果を上げていると評価した。現在、キャッサバは飢餓をなくし貧困を軽減する作物であるだけでなく、高い経済効率を備えた多価値作物に発展しており、輸出額は常に10億～14億米ドルの安定した水準を維持しています。

ベトナムの農業地図におけるキャッサバの役割と位置は明確に確立されています。キャッサバ産業を支援するため、農業農村開発省は最近、「2030年までのキャッサバ産業の持続可能な開発、2050年までのビジョン」プロジェクトを承認しました。

したがって、2030年までに同国の新鮮なキャッサバの生産量を約1,150万〜1,250万トンにするという目標があります。このうち、一部の製品（デンプン、エタノール、MSGなど）の高度加工に使用される新鮮なキャッサバの生産量は約85%を占めています。品質基準品種を使用したキャッサバ栽培面積は40～50%に達します。持続可能な農法を適用したキャッサバ栽培面積は50%に達します。キャッサバおよびキャッサバ製品の輸出額は18億～20億米ドルに達した。

2050年までに、ベトナムのキャッサバ産業は持続的に発展し、キャッサバ栽培地域の70～80％で持続可能な農業プロセスが適用され、一部の製品（デンプン、エタノール、MSGなど）の高度な加工に使用される新鮮なキャッサバの生産量が90％以上を占め、キャッサバとキャッサバ製品の輸出額は約23億～25億米ドルに達するでしょう。

農業農村開発省のホアン・チュン副大臣は、近年キャッサバ産業が多くの目覚ましい成果を達成したと評価した。そのため、農産物の輸出額は常に上位にあり、キャッサバの生産性は世界のキャッサバ生産国トップ10の中で5番目に高く、モザイク病に耐性のあるキャッサバ品種が全国のキャッサバ栽培地域で開発されています。改質キャッサバ澱粉の製造など、多くのキャッサバ加工技術がベトナムの多くのキャッサバ工場で応用されています...

しかし、キャッサバ産業が将来その地位にふさわしいものへと発展するためには、解決すべき問題がまだ数多く残っています。キャッサバ生産の組織はまだ持続可能ではない。キャッサバ産業の発展を促進する政策はまだ欠如しています。多くの地方では実際に行動を起こしておらず、この産業への投資と発展の前提としてキャッサバを地方開発計画や決議にまだ含めていません。輸出市場は主に中国に依存しており、EU市場など税制優遇措置のメリットが多い他の市場にはまだ拡大していません...

そのため、ホアン・チュン氏は、あらゆるレベル、部門、地方自治体、企業、協会が協力して合意内容を実施し、キャッサバ産業の安定的、効果的、持続可能な発展を促進することを提案した。生産、加工、製品消費の間に密接なつながりを構築し、高い経済的価値を生み出し、雇用創出、貧困削減、農村地域の人々の生活向上に貢献します。輸出価値を高め、環境を保護します...

商工省輸出入局によると、2024年の最初の5か月間で、キャッサバとキャッサバ製品は124万トン、5億6,206万ドルで輸出され、量は2023年の同時期と比較して8.4％減少しましたが、金額は6.4％増加しました。キャッサバとキャッサバ製品の平均輸出価格は451.4ドル/トンに達し、2023年の同時期と比較して16.2％上昇しました。

2024年の最初の5か月間で、一部の市場へのキャッサバとキャッサバ製品の輸出は、2023年の同時期と比較して、量と金額の両方で依然として好調に増加しており、特に台湾とマレーシアの2つの市場が顕著でした。しかし、中国、韓国、フィリピン、日本への輸出はいずれも2023年の同時期に比べて大幅に減少した。

出典: https://congthuong.vn/kim-ngach-xuat-khau-san-luon-dung-vao-top-dau-trong-cac-mat-h​​ang-nong-san-328593.html