何日も雨が降り続いています… 家族のタマネギ畑で、ファン・ティ・モイさん（ビンフック村タットヴィエン村）は、雨で浸食されたタマネギ畑を修復するために忙しく鍬を使っています。毎年この時期になると、モイ夫人は鍋の中にたっぷりの玉ねぎのピクルスを収穫します。
モイ夫人は「一日中雨が降っているから、もうあきらめます！」と不満を漏らした。私たちのような貧しいタマネギ栽培者！土が湿っていると、塊茎は成長せず、そのまま横たわってしまいます。人々は漬け玉ねぎを2〜3万ドンで買うと宣伝していますが、私には漬け玉ねぎが8エーカーありますが、売るための小さな球根がありません。
旧暦11月末から年明けにかけて、ビンフック族はエシャロットの収穫シーズンに入ります。しかし、今のところ、買い手は多いのですが、売り手は多くありません...
午前 6 時から午前 11 時まで、3 サオのエシャロットを育てていたグエン ティ フオンさん (ビン フック コミューン タット ビエン村) は、まだエシャロットの実をつけたまま空を見上げました。「晴れて塊茎が生えるのを願うばかりです。」葉は新鮮で緑色に見えますが、塊茎は小さく、菌類によって損傷を受けています。昨年と比較すると、今年の価格も30,000 VND/kgを超えていますが、セールはありません。旧正月が来たので、大小を問わず塊茎はすべて売り切れです。
[ビデオ] - タットビエン村の人々は、漬け玉ねぎが小さく、雨で傷んでいることを心配している。
ビンフック村には、年末に旧正月に向けてエシャロットを栽培して販売することに特化した村が4つあり、特にタン・リー村とタット・ヴィエン村が有名です。タマネギは同村の120ヘクタール以上の土地で栽培され、ダナン、フエ、ホーチミン市などの商人に売られている。これはビンフック村の農家にとって旧正月休み中の主な収入源となっている。 （ファン・ゴック・ボン氏 - ビンフック村人民委員会委員長）
ボン氏によると、嵐、寒気、長引く大雨の影響で、ビンフック村の多くの農民が苦境に陥っているという。ほとんどのネギは成長が遅く、塊茎が小さく、値段は高いが収穫量は少ない。年末になると人々は経済的な困難に直面します。
2025年、ビンフック村人民委員会はエシャロットを主要作物として定めた。同公社は、2025年までに先進的な新農村公社の基準13に従って、主要作物の20ヘクタールを区画分けし、種子源を特定し、栽培に投資し、生産組織と農村経済の発展を確保する予定。
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出典: https://baoquangnam.vn/kieu-tet-cham-lon-do-thieu-nang-3147087.html
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