BTO - これは、ビントゥアン省人民委員会が市内の園芸協会およびベトナム果物野菜協会と協力して主催した「ベトナムのドラゴンフルーツ産業の持続可能な発展のための解決策の探求」フォーラムでの提案の1つです。 9月22日の午後のファンティエット。
フォーラムの議長は、ビントゥアン省農業農村開発局副局長であり、ベトナム園芸協会のリーダーであるファン・ヴァン・タン氏が務めた。ベトナム果物野菜協会には、ビントゥアンドラゴンフルーツの生産、加工、輸出に携わる多くの中央機関、部門、支部、地方、協同組合、農場、企業の代表者が参加しました。
ファン・ヴァン・タン氏はフォーラムで講演し、ビントゥアン省は農業発展において多くの利点を持っていると強調した。特に、天候と土壌条件が良好であるため、この省は国内最大のドラゴンフルーツの栽培面積と生産量を誇ります。現在、同州には約28,000ヘクタールの農地があり、年間の生産量は55万トンを超えています。ドラゴンフルーツの木は、同省の農家に経済効率と高収入をもたらしている。
しかし、ドラゴンフルーツ産業は多くの困難と課題に直面しており、農家のドラゴンフルーツによる収入は減少しています。また、競争力は依然として弱く、主に中国市場で消費されています。特に小規模加工の場合、加工と保存の技術はまだ単純です...したがって、専門家、科学者、州の管理機関、地方自治体、企業、農家などが参加するこのフォーラムでは、ドラゴンフルーツ産業の限界、欠点、課題、困難を評価します...同時に、今後のドラゴンフルーツ開発のための解決策と方向性を提案します。
フォーラムで、作物生産局の代表者は、ビントゥアン省のドラゴンフルーツは現在、いくつかの集中生産地域を形成しているものの、生産の大部分が小規模で地域も限られており、連携が欠けているのが問題だと述べた。
一方で、輸入国における食品の安全性やトレーサビリティに対する要求は高まっています。そのため、持続可能な開発の解決策の1つとして、地方自治体が組織、協同組合、協同組合グループの構築と強化を継続的に支援することが挙げられます。安全生産地域、認証生産の拡大を支援します。ドラゴンフルーツの散布プロセス、害虫管理などの高度な技術のトレーニングと移転を継続します。
ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン氏によると、市場シェアを維持するためには、新たな栽培地域を拡大するべきではなく、逆に、専門部署と連携して、効果のない栽培地域を調査して絞り込み、より効果的な他の作物の栽培に切り替えることができるとのことだ。さらに、ドラゴンフルーツを化粧品製造に使用することを研究することも可能です...
協同組合側では、同省のドラゴンフルーツ農家のほとんどがこの製品の安定した生産を望んでいると述べた。農家は省内の協同組合とドラゴンフルーツ生産企業との緊密な調整と協力を必要としている。大企業は、ドラゴンフルーツ農家が安心して生産に取り組めるよう、小規模協同組合や協同組合グループがより持続的に発展できるよう支援する条件を整える必要がある。
農業農村開発省によれば、現在、同州には500以上の協同組合があり、世帯数は約1万世帯となっている。協同組合35団体と協同組合連合1団体。現在までに、同省にはドラゴンフルーツの仕入れ、加工、輸出を行う企業や施設が約200社ある。ベトナムのドラゴンフルーツ産業の持続的発展のために提案されている解決策の一つは、まず農家や地方が生産を再編し、大規模なドラゴンフルーツ専門地域を形成し、ハイテクや有機栽培を適用することである。それに加え、同省で輸出コードを付与された栽培地域やドラゴンフルーツの包装施設を厳格に管理する必要がある。同時に、規定に従わない栽培エリアコードや梱包場コードの使用に対しても厳重に対処します。
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