2024年に北部6州のOCOP農産物・料理文化フェスティバルを開催

2024年の6つのベトバク省のOCOP農産物フェスティバルと料理文化は、2024年の第15回「ベトバク遺産地域を巡る」観光プログラム - バックカンの一連の活動の中の1つであり、バックカン省解放75周年（1949年9月24日 - 2024年9月24日）を祝うためのさまざまな活動に関連しています。

Khai mạc Ngày hội nông sản OCOP và văn hoá ẩm thực 6 tỉnh phía Bắc năm 2024

ノン・クアン・ニャット・バクカン省人民委員会副委員長が、2024年に開催される6つのベトバク省のOCOP農産物フェスティバルと料理文化で開会の挨拶を行った。

フェスティバルの開会式で、バクカン省人民委員会副委員長のノン・クアン・ニャット氏は、ベトバクは革命発祥の地であり、その痕跡と貴重な歴史的・伝統的文化的価値を帯び、多くの独特な文化遺産、雄大な風景、素朴で友好的で親切な人々が住む地であると語った。ここは、多くの少数民族、多くの習慣、慣習、祭り、民俗文化、料理、独特の伝統工芸が集まり、文化交流する場所であり、一村一品製品、典型的な農村工業製品が多種多様かつ豊富に存在します。多くの美しい自然景観、原生林を含む多様な生態系、河川、湖、滝、雄大な洞窟、有名なランドマークがあり、現在では国内外の観光客を魅了する興味深い観光地となっています。

近年、ベトバク6省は、地域内の省の自然景観価値と文化遺産価値を活用するために、経済、社会、文化、観光の分野で積極的に協力、連携、発展してきました。「ベトバク地域の各省は、総自然面積が37.2平方キロメートルを超え、人口が450万人を超え、自然条件、経済、文化、社会において多くの類似点があり、観光業を発展させ、各地域に関連する典型的な特産品を開発する潜在力と利点がある」とノン・クアン・ニャット氏は強調した。

代表団は、2024年にベトバク6省のOCOP農産物フェスティバルと料理文化の開幕を記念するテープカット式典を執り行いました。

バクカン省の指導者らは、2024年にバクカン市で開催されるベトバク6省一斉農産物・料理文化フェスティバルは、人々や観光客が地域の名だたるアイデンティティが染み付いた料理の味を体験し、楽しみ、一斉生産品、典型的な農村工業製品、特色ある製品、各省の強みを選ぶことができる場であり、同時にベトバク6省の企業、協同組合、農村工業施設、生産・事業所が出会い、交流し、学び、経験を共有し、市場情報について学ぶための条件を整える場であると断言した。

「このイベントは、6つのベトバク省のOCOP製品、典型的な農村工業製品、特産品を企業、流通業者、多数の消費者に紹介し、宣伝し、ベトバク省全体、特にバクカン省の総合的な経済発展の促進に貢献することを目的としている」とバクカン省人民委員会副委員長は断言した。

フェスティバルで展示、宣伝、紹介される製品は主に一貫生産品、典型的な農村工業製品、工芸村、地域の特産品です。

2024年の北部6省一帯一路農産物・料理文化フェスティバルは、2024年8月24日から28日（5日間）まで、バクカン省スポーツトレーニング・競技センターで開催されます。イベントは2つのエリアに分かれており、70のブースが出店します。フェスティバルで展示、宣伝、紹介される製品は主に一貫生産品、典型的な農村工業製品、工芸村、地域の特産品などです。

バクカン市商工局長のハ・シー・タン氏は、今回の企業や一村一品団体の展示、紹介、プロモーションに参加した製品や商品は非常に多様で豊富であり、規制に従った基準と品質が保証されており、原産地が明確で、食品衛生と安全が確保されていると述べた。

「OCOP農産物フェスティバルの思慮深くプロフェッショナルな運営により、フェスティバルの会場を体験に訪れた省内外の消費者の嗜好やショッピングニーズを満たす製品が提供されると確信しています」とハ・シー・タン氏は断言した。

トゥエンクアン省は、2024年に開催される北部6省のOCOP農産物・料理文化祭に多くの地元の特産品を持ち込む予定

フェスティバルを訪れ、買い物をしたノン・ティ・ホアさん（バクカン市）は、このフェアには多種多様な製品があり、特にタイグエン、カオバン、ランソンなどの省の特産物がたくさんあると語った。 「カオバンのフックセンナイフはとても美味しいと聞いたので、試しに1本買ってみました」とホアさんは語った。

カオバン省の展示ブースを訪れ、買い物をする人々

タイホアン協同組合（バクカン）のグエン・ティ・ホアン理事長は、過去1か月間、協同組合の春雨生産施設は、ヨーロッパ、国内外の市場への輸出市場に定期的に供給するために生産能力を増強し、また、最高のデザインと品質を備えた製品をOCOP農産物フェスティバルに持ち込むためのより多くの商品を準備したと語った。

「2024年も協同組合の春雨製品は引き続き全国5つ星OCOP製品として認定されます。 2024年に北部地域の5つの代表的な農村工業製品の一つに選ばれました。地区のOCOPブランドの代表として選ばれ、OCOP農産物フェスティバルに参加できることはさらに光栄です。そのため、私たちはフェスティバルに参加するために製品を慎重に準備し、省内外のより多くの顧客に知ってもらいたいと考えています」とグエン・ティ・ホアンさんは語った。