12月初旬、ジャン・ルイ氏(1957年生まれ、フランス出身)と妻のマルセル夫人は、タンソン県ロンコックコミューンノイ村に立ち寄りながら、フート省へ3泊4日の旅行をしました。
ここで彼らは、「西洋では珍しく、見つけるのが難しい」興味深い経験をした。それは、ワインの作り方、五色のもち米を作るための葉の摘み方、水牛を引いて耕作する方法を学ぶことです...
バン・ノイはドラゴン山の麓にひっそりと佇み、約60世帯、約300人のムオン族が暮らしています。人里離れた場所にあるため、この場所は今もなお、野生の美しさと伝統的な生活様式を保っています。
これは多くの外国人観光客が求めていることでもあり、彼らは地元の人々の日常生活、特に地元の農業活動を訪ねて体験することを楽しんでいます」とジャン・ルイ夫妻に同行した写真家のウト・ムオイさんは語った。
写真家によると、ロンコックを探検した4日間のうち、2人のフランス人観光客はスケジュールの半分をその地域の景勝地の訪問に費やしたという。
残りの時間は、料理をしたり、典型的な農業活動に参加したりして、先住民の日常生活を体験することを優先します。
ジャン・ルイ氏とマルセル夫人が滞在した宿の主人ハ・ヴァン・ロン氏は、この2人の西洋人宿泊客は地元の人々の日常生活に浸ることを好むと語った。
彼らは、設備の整ったホームステイの部屋を予約する代わりに、ロンさんの家族と一緒に「一緒に食べて寝て」、高床式の家を体験し、伝統的なベトナム料理を楽しむことを選んだ。
「私たちは海外からのお客様を歓迎するために、フライドチキン、ガチョウの炒め物、焼き鴨など、いくつかの典型的な料理を使った素朴な食事を作ります。彼らの要求と味はシンプルなので、調理は難しくありません。
「食事を終えた後、ゲストは皆、おいしい料理を褒め、食事の温かい家庭的な雰囲気が気に入ったと話していました」とロン氏の息子、ハ・タン・ルアン氏(34歳)は語った。
彼の家族は食事や宿泊施設を準備するだけでなく、ツアーガイドとしても活動しており、観光客をこの地域のユニークな目的地に連れて行き、畑の耕作、草取り、茶摘みなどの田舎の仕事を紹介しています。
ゲストが帰る前日の夜、ルアン氏と地元の人々はパフォーマンスを企画し、来場者にダンスや歌、写真撮影を促し、伝統文化の独特の美しさを広めました。
写真家のウット・ムオイ氏は、多くの北部の省でコミュニティ観光モデルを連携させ、広めるために約5年間活動した後、特にロンコック村とフート省全般に「グリーン経済」の大きな可能性があると評価した。
「多くの外国人観光客が、農作業、除草、野菜の収穫といったベトナムの田舎暮らしを体験したいという理由でここを訪れています。こうした活動を通して、ベトナム人コミュニティの勤勉さ、努力、そして結束力についてより深く理解する助けになっているのです」と、写真家のウット・ムオイ氏は語りました。
この写真家によると、アジアの観光客(主に写真家)が雲を探したり風景写真を撮ったりするためにロンコックに来ることが多いのに対し、ヨーロッパやアメリカの観光客は地元の習慣や慣習、そして水田農業について学びたいと考えているとのこと。
「彼らは工業化された機械的な活動に慣れているので、水牛を引いたり、畑に鋤を運んだり、雑草を抜いたり、さらには野菜を切ったり、豚の餌としてふすまを調理したりすることができると、奇妙で興奮するのです」と彼は付け加えた。
TH(ベトナムネットによると)[広告2]
出典: https://baohaiduong.vn/khach-tay-sang-viet-nam-du-lich-thich-thu-nho-co-nau-cam-lon-dat-trau-di-cay-400582.html
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