西洋人観光客がハノイで最高のブンリューレストランについて語る。一杯たったの35,000ドン

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マックス・マクファーリン（米国アーカンソー州出身）は、世界中の旅行コミュニティで有名なブロガーであり、YouTube チャンネルのフォロワー数は 60 万人近くに達しています。

マックスは自身のチャンネルで、旅行体験、特にベトナムを含む多くの国で屋台の食べ物を楽しんだ様子に関する動画を定期的に共有しています。

最近では、6月初旬にハノイに戻ったマックスと馴染みの仲間のクリス・ルイスは、ラックチュン通り（ハイバチュン区）にある春雨スープのレストランに行きました。

ここはハノイの人々にとって馴染みのあるレストランであるだけでなく、マックスやクリスを含む多くの西洋人のゲストにも「人気」があります。クリスはここの麺の味がとても気に入ったので、何度もレストランに来ました。

若者はまた、この春雨スープレストランは非常に有名で、Google で 600 件を超えるコメントと 4.5/5 の評価を受けていると明かした。これはどのレストランにとっても夢のような数字だ。

現在、このレストランでは、ミックスヌードル、南部牛肉麺、ハイフォンカニライスヌードルなど、さまざまな麺料理を提供していますが、最も人気があり、お客様に愛されているのは、やはりカニヌードルスープです。

マックスとクリスは正午前にレストランに到着したが、店内はほぼ満席だった。二人の若者は、料理を待つ大勢の客に囲まれ、席を見つけるのに苦労した。

マックスとクリスは、その味を存分に楽しむために、エビペーストをたっぷりかけたボリュームたっぷりの料理を注文し、地元の人々に劣らない「グルメ」であることを証明しました。マックスにとって、エビペーストはお気に入りの調味料だが、ベトナムに来た外国人観光客全員がそれをあえて試すわけではない。

彼らは特製ドリンクであるアイスティーも注文し、1杯3,000ドンしかかからないことに驚きました。「アイスティーは美味しいし、苦くないし、値段も手頃です。他のお店ではアイスティーは1杯5,000ドンくらいで売られていることが多いですが、ここはもっと安いんです」とクリスさんは比較しました。

西洋人のゲストはまた、レストランのもう一つの優れた点として、熱心で迅速なサービス態度を高く評価したと明かした。レストランは非常に混雑していますが、従業員はそれぞれ特定のタスクを担当し、非常にプロフェッショナルに業務を行っているため、お客様は長く待つ必要はありません。

掲載されている価格表によると、ここのカニヌードルスープ1杯の料金は35,000 VNDです。「カニのスープ、揚げ豆腐、豚の耳ソーセージがたっぷり入った一杯がたったの3万5000ドンだなんて信じられない」とマックスさんはコメントした。

彼も興奮を隠し切れず、最初の一口のスープをすぐに味わい、「美味しい」と叫び続けました。

ブロガーはチリ煮込みにも魅了されており、レストランのオーナーはこのチリ料理を作って販売すべきだと考えている。彼は、多くの人がここで手作りされたチリを家族や友人、親戚への贈り物として買いたいと思うだろうと確信している。

スープを味見した後、マックスはゆっくりと麺を味わいました。彼はここのカニヌードルスープの味を「完璧」と評価しました。揚げた玉ねぎは香ばしく、具材は濃厚ですが脂っこくありませんでした。

「ここは本当にハノイで一番美味しい春雨スープのお店です。次回来る機会があれば、必ずまた立ち寄ります」とマックスは断言した。

食事が終わったとき、マックスとクリスは76,000 VNDを支払いました。これには70,000 VNDのカニヌードルスープ2杯と6,000 VNDのアイスティー2杯が含まれていました。二人とも料理の質に満足し、さらに他の人にも勧めて食べてもらいました。

ファン・ダウ

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