コ・バ・ベン・ディンパンを食べて数百人が入院した事件の結論

（NLDO）ブンタウ県のパン屋兼もち米店「Co Ba Ben Dinh」のパンを食べて中毒になった患者342人のうち、105人が現在治療を受けている。

12月1日午後、バリア・ブンタウ省人民委員会のグエン・ヴァン・トー委員長が省人民委員会党委員会の会議を主宰し、サンドイッチともち米の店「Co Ba Ben Dinh」（ブンタウ市7区）に関連する食中毒事件の報告を聞いた。

バリア・ブンタウ省人民委員会委員長は12月、関係部署が違反行為を厳格かつ徹底的かつ完全に処理するよう要請した。同時に、関連食品の原産地調査の拡充や、飲食店による法律違反を抑止するための強力な制裁措置も必要だ。

バリア・ブンタウ省人民委員会委員長が食中毒事件に関する会議を主宰した。

また、バリア・ブンタウ省人民委員会委員長も、管理業務における関係組織および個人の役割と責任を明確に定義し、12月5日までに解決策を提案して報告するよう求めた。

病院で治療を受けている患者に関しては、省人民委員会の委員長がブンタウ市と保健局に病院での患者ケアの指揮を指示した。さらに、食品衛生および安全管理に関する規定や手順を見直し、厳重に管理します。省内の食品安全証明書の発行後検査を強化する。

会議において保健省は、検査の結果、ゆで豚肉、豚肉のパテ、豚肉のソーセージ、生野菜（ネギ、コリアンダー）、豚肉のソースのサンプルにサルモネラ属菌が検出されたと発表した。生野菜サンプル（ネギ、コリアンダー）中の大腸菌が許容値を超えました。臨床サンプル（嘔吐物）ではサルモネラ属菌は検出されませんでした。が検出されました。

ブンタウ市の指導者らが病院で救急患者を訪問

個別調査の疫学分析結果、食品サンプルおよび検体の検査結果に基づき、バ・ベン・ディンさんのパンともち米店で発生した事件は、微生物（サルモネラ菌、大腸菌）による食中毒事件であり、腹痛、吐き気、嘔吐、下痢、発熱、倦怠感などの症状を伴う患者が342人発生したと結論付けられました。

この施設のパンやもち米を食べて食中毒になった患者342人のうち、1人が死亡した。省の指導者、各部門、ブンタウ市は被害者の家族を訪問して哀悼の意を表し、3,000万ドンを贈呈し、患者の埋葬を支援した。

12月1日朝現在、ブンタウ病院とバリア病院で治療を受けている患者は105人で、健康状態は安定している。

当局によると、11月27日の朝、Co Ba Ben Dinhのパン屋3軒が営業停止処分を受けた。

これらの施設は事業登録ライセンスを持っていません。食品安全認定施設の証明書がない。経営者と労働者は食品安全に関する知識の訓練を受けた者のリストを持っておらず、健康証明書も持っていません。この事件は、規則に従ってさらなる捜査と処理を行うために省警察に移送された。

出典: https://nld.com.vn/ket-luan-vu-hang-tram-nguoi-nhap-v​​ien-sau-khi-an-banh-mi-co-ba-ben-dinh-196241201174447543.htm