ハノイにおける水産養殖の持続可能な開発の方向性

Báo Đô thịBáo Đô thị16/01/2025

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明確な結果、多くのメリット

ホップタン村(ミードゥック県)のディン・ドゥック・ホア氏の家庭では、6ヘクタールの土地でソウギョ、コイ、コイなどの稲作と魚の養殖を営んでいます。ディン・ドゥック・ホア氏は、稲作と魚の養殖を併用することで、米の余剰食料を活用でき、通常の作物を2回栽培するよりも米の収穫量が増えると話しました。さらに、化学薬品や農薬の使用を減らすことで、稲作プロセスにおけるコストの削減にもつながります。経費を差し引くと、世帯は1ヘクタールあたり年間約2億~2億5千万ドンの収入を得ている。

ミードゥック地区の養殖モデル。写真: トゥ・フォン
ミードゥック地区の養殖モデル。写真: トゥ・フォン

ウンホア地区農民協会会長ダン・ティ・トゥオイ氏によると、ウンホアは大規模な養殖面積(3,200ヘクタール以上)を持つ地域の一つで、この地域では20年近く前から循環型農業経済が構築されており、家庭規模から庭・池・納屋(VAC)農法、間作、輪作など数千のモデルがある。その中で、家畜の排泄物は作物の栽培に役立てられている。家畜や水産養殖の飼料として使用される作物の副産物。

現在、ウンホアでは、米と魚、米とアヒルのモデルが持続可能な方向へますます発展しています。これらの循環型農業システムは、栄養を確保するとともに気候変動にも適応します。生産コストが上昇する中、米、魚、アヒルなどの多作モデルが主流となり、人々が農業で生き延びるのに役立っています...

ハノイ農業普及センター(農業農村開発局)のホアン・キム・ヴー副所長は、ハノイは水産養殖(約24,000ヘクタール)の潜在力のある地域であり、フースエン、ウンホア、トゥオンティンの各郡に集中している5,930ヘクタールの低地水田があると語った。近年、ハノイはNTTSの開発に常に注目してきました。魚と稲の複合農業モデルに関しては、市は集中養殖地域の農家を支援するために、環境処理薬品の費用の初年度50%、2年目30%を支援するなど、多くの政策を実施してきました。酸素発生水ファンの費用の50%を支援します。

実際、魚と稲の複合養殖モデルは複合生態系を作り出し、水面面積を活用しながら、同じ耕作地での収穫量を増やし、魚と稲の両方に利益をもたらします。魚米モデルの応用は、温室効果ガスの排出削減にも大きく貢献します。魚由来の天然肥料を使用すると化学肥料の必要性が減り、肥料の生産と使用による温室効果ガスの排出が削減されます。さらに、このモデルは土壌の炭素吸収能力を高め、養殖における環境汚染の削減に貢献します...

環境管理に技術の進歩を取り入れる

農業専門家は、ハノイでは気候条件に基づいて魚と米のモデルを適切に調整する必要があると勧告している。農家は、ティラピア、ソウギョ、コイなど、田んぼに放流するのに適した品種を選択する必要があります。同時に、環境管理に科学技術の進歩を適用します。

ダイアンハイテク水産製品協同組合(タントリ地区)の商業用魚加工ライン。写真: Trong Tung
ダイアンハイテク水産製品協同組合(タントリ地区)の商業用魚加工ライン。写真: Trong Tung

ハノイ市農業農村開発局のタ・ヴァン・トゥオン副局長は、現在の循環型経済を発展させるためには、科学技術の進歩を応用し、先進的で近代的な環境に優しい技術の方向で最新の機械設備を養殖活動に導入し、廃棄物を最小限に抑えることと密接に関連する必要があると述べた。
さらに、ハノイの農業部門は、循環型農業を開発するための技術移転を促進するために地方自治体と連携し続け、作物栽培、輪作養殖、畜産、複合養殖など、農林水産部門間で連携した循環型生産システムの応用を移転するための農業普及プログラムを構築することなどが含まれます。施設における水環境保護活動の監視と監督を強化する。漁業活動に伴って生じる環境問題に積極的かつ迅速に対応し、解決します。
これにより、農業部門は企業モデルと協同農業を徐々に構築し、適用することになります。環境に優しい材料を使用し、グリーン生産の方向で水産物を加工、利用、取引します...

さらに、農業部門は、水産物の生産、予備加工、加工、消費を結びつけるチェーンを構築するために地方と連携することを約束します。市内の集中養殖地域および重点養殖地域における同期インフラの開発に投資する。農場主が貿易促進プログラムに参加し、循環型経済を適用した水産物を消費することを支援する。ブランドを構築し、原産地が明確な安全な水産物を認証し、それを現代の流通チャネルに導入します。

 

循環経済を水産養殖に取り入れるためには、今後、(水産養殖計画地域内の)地区が農業部門と連携し、グリーン経済と循環経済についての意識を高めるための研修コースを開設する必要があります。養殖農家に農業技術の導入を奨励する。ハイテク養殖における科学技術の進歩の移転、養殖地域のインフラ構築の支援など…

ハノイ農業農村開発局副局長 タ・ヴァン・トゥオン


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出典: https://kinhtedothi.vn/huong-phat-trien-ben-vung-cua-nuoi-trong-thuy-san-ha-noi.html

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