2月7日（1月10日）の朝、ホアカン市場（ダナン市リエンチュウ地区）周辺の路上には多くの焼き肉店が客で賑わっていた。大福の日に大福の神を崇拝するために豚の丸焼きを買うために長い列ができる。

店内のスタッフは、焼く、切る、包装するといった段階を継続的にこなしていますが、それでも売り上げに追いつくことができません。豚肉のローストだけでなく、子豚の丸焼きも多くの人に選ばれています。ローストポークの価格は1kgあたり330,000〜350,000 VNDです。

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ホアカン市場周辺のローストポーク店は買い手たちで混雑している。写真: ホー・ザップ

多くの家族にとって、特にビジネスや貿易に携わる人々にとって、1 月 10 日は非常に重要です。この日、人々はお供え物を買って福の神を祀り、幸運や財宝、商売繁盛を祈ります。その中で、福の神へのお供え物として、ローストポークを選ぶ人が多いようです。

ダン・ドゥン通り（リエン・チュウ地区）にあるローストポークの店には、常に火が燃えているオーブンが 5 つあるが、それでもサービスが追いつかない。顧客は、事前に予約していたにもかかわらず、購入するために30分以上も列に並ばなければならなかったと話した。

ローストポーク店のオーナーであるハさんは、普段は店で約50kgのローストポークを販売していると語った。今日は、肉の売れ行きが普段の5倍になりましたが、それでもまだ足りません。

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丸ごとローストした豚肉は、お客様に最も人気があります。写真: ホー・ザップ

「多くの店では、早い時期から福の神を崇拝しています。福の神の日に商品をお客様に届けるために、午前1時に起きて準備をしなければなりませんでした。 「今日も店には従業員が増えました」とハさんは言う。

グエン・ヴァン・トゥアン氏（ホアカン市場のローストポーク店のオーナー）は、福の神の日は人々だけでなく企業にとっても一年で最初の営業日となる重要な日だと語った。幸運を祈って金を買うほか、豚の丸焼きも人気のお供え物です。

「普段は私のレストランで豚を焼く従業員は3人ですが、福の神の日には6人に増やさなければなりません。回転窯もフル稼働させなければならない」とトゥアン氏は語った。

ローストポークに加えて、バインチュン、エビ、卵なども、ダナンの多くの人々によって富の神の祭壇に飾るために選ばれています。

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ハさんの店（左表紙）は、ローストポークの購入を待つ客で混雑している。写真: ホー・ザップ
ホーチミン市では、福の神の日に毎日、焼きライギョが焼かれる。1月10日の朝、ホーチミン市タンフー区タンキータンクイ通りの焼きライギョを売る店は、多くの人が福の神を崇拝するために買いに来たため、大盛況だった。