生産方法を変える
ビンフック省では、デジタル変革の推進と農業における科学技術の応用により、多くの好ましい結果がもたらされ、一連の協同組合や試験的生産モデルが形成され、農民の利益が増大しました。
タムダオキノコ協同組合(タムダオ県ホップチャウ鎮)は、収穫後の製品を保管するための冷蔵システム、飼育・組織培養室のシステム、包装機械ライン、生産用の蒸気殺菌ボイラーへの大胆な投資に加え、独占商標の登録、追跡のためのバーコード、冬虫夏草を使ったさまざまな製品の加工に加え、ソーシャルネットワークや電子商取引プラットフォームを通じて柔軟かつ創造的に市場を見つけ、製品の生産量を安定させています。現在、協同組合は年間350トンの様々なキノコを市場に供給しており、利益は数億ドンに達している。
ビンスエン省フースアン村のリーハイ村、リーニャン村、ズオンコック村の150ヘクタール以上の農地で、6つの生産グループ(635世帯)を擁し、生産と栽培を管理・組織する協同組合として、米、もち米、スイートコーン、各種野菜などの主要な農産物の生産と取引に重点を置いています。ニャンリー農業サービス協同組合は、長年にわたり生産において最新の機械設備を導入しており、現在では、同協同組合は省内で生態学的安全性を伴うスマート農業の開発をリードする団体の1つとなっています。
ニャンリー農業協同組合の理事長、レ・ティ・フオン氏はメディアに対し、次のように語った。「2015年から現在までに、協同組合は130ヘクタールの有機栽培米を維持しており、市場に年間50トン以上の米を供給する安全な有機米ブランドの構築に成功し、2020年には3つ星のOCOP米製品ブランドを授与されました。協同組合はまた、VietGAP認証を受けた6ヘクタールの安全な野菜生産の構築にも成功しました。」さらに、協同組合は衛星地域の農家とも連携し、協同組合の指示に従って生産を行い、すべての有機製品は市場価格より15~40%高い価格で組合によって購入される。
タムダオキノコ協同組合とニャンリー農業サービス協同組合は、最近この省でハイテクを導入している多くの協同組合モデルのうちの2つに過ぎませんが、これらの協同組合モデルは、各ユニットの生産と事業活動の最適化に役立つだけでなく、顧客に満足をもたらし、人々の生活の質の向上にも貢献しています。
競争力の向上、市場の拡大
現在、同省には安全な農産物の生産と消費を結びつける26のチェーンで260の農業協同組合が効果的に活動している。協同組合の多くの製品が主要製品となり、各地域の代表的な一貫生産品へと発展しています。
しかし、チェーンによっては規模がまだ小さく、同業他社との競争が難しいのが現状だ。近年、主要産業の競争力を高めるため、多くの協同組合が積極的にデジタル技術を導入し、Zalo、Facebookなどのソーシャルネットワーキングサイトを活用し、販売ウェブサイトを構築し、電子商取引の取引フロアに参加し、多くの顧客にリーチし、製品の消費市場を拡大しています。
VietGAP基準に従った安全な野菜と果物の生産モデルを前提として、生産、管理、収穫のプロセスに関するすべての情報が現場日記に更新され、製品の原産地の追跡が容易になります。新型コロナウイルス感染症の発生以来、アンホア農業サービス協同組合の理事会は、伝統的な販売チャネルに加え、市場を拡大し、持続可能な開発の機会を増やすためにデジタル技術を迅速に採用してきました。
協同組合の理事長であるド・ヴァン・ドゥン氏は次のように述べています。「協同組合は、ZaloやFacebookといったソーシャルネットワーキングサイト、Voso.vn、Sendo.vnといったeコマースプラットフォームを通じて、積極的に独自のウェブサイトを構築し、製品のプロモーションや消費者市場の開拓に取り組んできました。この新しい販売方法に迅速に取り組むことで、近隣の省や都市の多くの協同組合と生産と消費を結び付け、スーパーマーケットシステム、クリーンフードストア、企業厨房といった新たな消費者市場を獲得することができました。」
実際、現代科学技術の力強い発展に伴い、省内の農産物の消費にデジタル技術を応用することは正しい方向であることが徐々に認められてきています。
多くの協同組合は、デジタル変革を適用して新しい製品やサービスを生み出し、販売、マーケティング、管理、運用モデルを変革する活動を実施しています。
これまで、省全体では農家や農業生産協同組合の3つ星以上の一貫生産品や農産物が300品目近くが電子商取引の取引場に掲載されている。これは、顧客が製品情報を迅速に更新し、他のユニットの類似製品との価格を簡単に比較できるようにするための方法であり、多くの利点をもたらし、高価な農産物や原産地が不明な農産物を購入することを回避します。
これは、農家や協同組合が自らの商品の強みを継続的に宣伝する機会となります。これにより、農家が農産物や伝統農産物の価値を積極的に維持することを奨励することに貢献します。地域の強みを生かした商品を積極的に生産し、農産物の普及に貢献します。
記事と写真:Thieu Vu
出典: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126727/Hop-tac-xa-nong-nghiep-bat-nhip-cong-nghe-so
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