ホイアンはOCOP製品の所有者を「支援」

ホイアン一村一品センターは2024年10月から稼働し、ホイアンとクアンナムの一村一品製品の普及に貢献します。写真：SS

製品における地域密着

2024年には、ホイアンで3つ星OCOP基準を満たす製品が7つ認定される予定です。この中には、ロンホアきのこロール、グラノーラ朝食シリアル、12干支商品セット、菩提葉ボウル、キムボンスゲバッグの5つの新製品がOCOPプログラムに参加しています。再評価の対象となる2つの製品は、クーラオチャムの干しイカとウイエンカンのシロアリ茸である。

今回初めて認定された新製品のうち、キムボンスゲバッグは地元の材料を使用した製品であり、カムキム村のスゲマット工芸の代表的な製品でもある。

キム・ボン・スゲ手工芸品製造・取引施設のオーナーであるファム・ティ・コンさんによると、これは環境に優しいファッション製品であるだけでなく、伝統的な文化的価値のある意味のある贈り物でもあるという。

ロンホア マッシュルームソーセージ（カムナムワード）は、徹底した加工工程を経た栄養たっぷりのビーガン製品です。マッシュルームパテの原料は地元で購入した天然農産物であり、地元の原材料の強みを発揮し、省内の農産物を高度に加工した代表的な製品に発展する可能性があります。

一方、12星座製品（タンハー地区）は、タンハー工芸村の伝統的な陶磁器製品の洗練さを通して表現された、伝統と現代の要素の融合です。

この製品は、単なる装飾的な陶磁器製品ではなく、幸運と伝統的な文化的価値を意味する意味のある贈り物でもあるため、ホイアン市の典型的な観光土産になる可能性を秘めていると考えられています。

再認定された2つの製品により、Uyen Khang の黒シロアリ茸 (Cam Nam 区) は、栄養価が高く、炒めたキノコ、グリルしたキノコ、キノコと骨のスープ、キノコ鍋など、家庭の食事向けのさまざまな料理に加工できます。

これは、この省、特に中部地域では比較的新しい製品であるため、消費者市場はかなり開かれています。クー・ラオ・チャム社の干しイカ製品は、2021年から3つ星OCOP基準を満たしていると認定されています。

それ以来、この商品はその新鮮さと独特の風味のため、特にクー・ラオ・チャムを訪れる観光客や島内のレストラン向けに市場に十分に供給されないことが何度もありました。

さまざまな形でのサポート

2024年4月、ホイアン市人民委員会はクアンナム省クリエイティブスタートアップ運営委員会と連携し、クリエイティブスタートアッププロジェクトやメディア・商業芸術の開発に関する研修を開催しました。

キムボンのスゲ袋は、2024年に3つ星OCOP製品として認定されました。写真：SS

研修には、起業のアイデアやプロジェクトを持つ企業や生産施設が参加しました。 OCOP 製品の対象は、都市部の典型的な農村工業製品です。

トレーニング内容は、製品開発ソリューション、競争力の向上、顧客ニーズの調査、革新的な思考に重点を置いています。スタートアップにおけるコミュニケーションとマーケティングの役割、ソーシャル メディア プラットフォームでのコミュニケーションとマーケティングのスキル。

「この研修コースは、自分の限界を認識するのに役立っただけでなく、より多くの知識と優れたソリューションを得て、製品をより良く顧客に届けるのに役立ったので、非常に有益でした」と、Uyen Khang Termite Mushroom Production Facility (Cam Nam Ward) の代表である Pham Thi Minh Thuy 氏は語りました。

ホイアン市は今年も引き続き、一村一品商品貿易の促進に積極的に取り組んでいきます。 2024年6月、ホイアン市はキムボン工芸村センター（カムキムコミューン）で「第2回グリーン消費・スタートアップフェア」を開催し、多くのOCOP製品を展示・紹介しました。

地方自治体はまた、ダナンのカムハーキンカン祭り、キムボン工芸村祭り、クアンナム製品祭りなど、市内外の祭りイベントで一村一品生産品の紹介と展示を企画している。フェアはタンビン、ズイスエン、ノンソンの各地区で開催されます。カオラン市（ドンタップ）貿易促進代表団と、Xanh Xanhクリーン食品店、ホイアンOCOPハウス専門店を結び付け、製品の宣伝と消費を促進します...

最近、市の積極的な支援を受けて、ホイアンOCOPセンター（グエンタイホック通り72番地、ホイアン古都）が正式にオープンし、業務を開始しました。

それにより、特にホイアン、クアンナム、そして一般的には全国の一貫生産品の紹介とつながりに貢献し、消費者、特に観光客に一貫生産品ブランドを宣伝します。

「近年、市は一村一品生産品や代表的な農村工業製品の紹介、プロモーション、販売拠点の設置を支援してきました。ホイアン一村一品生産センターに加え、市はホイアンフェアの開催を継続するとともに、ホイアン市場やその他の適切な場所に、適切な形態で一村一品生産品の紹介・販売拠点を段階的に設置していきます」と、ホイアン市人民委員会副委員長のグエン・テー・フン氏は述べた。

出典: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html