黒もち米栽培モデルで少数民族や山岳地帯の人々の生計を立てる支援

フート省ドアンフン郡フンスエン村の女性連合は、地元の貴重なもち米の品種を使って女性たちがビジネスを始めるモデルを大胆に構築した。

グエン・ティ・ラン・アイン氏（フン・スエン村女性連合副会長）は、女性組合員の安定した雇用を創出し、収入を増やすため、「気候変動に適応し、環境を保護するための黒もち米の栽培」モデルを構築した。

グエン・ティ・ラン・アン氏

フン・スエン村のドアン・ケット地域は、フート省ドアン・フン郡の少数民族と山岳地帯を対象とした国家目標プログラムのプロジェクト8における4つの極めて困難な地域の1つです。

フン・スエン・グレープフルーツ・一般サービス協同組合の副理事長、グエン・ティ・ラン・アン氏によると、かつて人々は、休日や旧正月にもち米やケーキを作るなど、主に家族のニーズを満たすために、黒もち米を小規模に栽培していたという。

肥料や灌漑用水の使用量を減らすなどの適切な技術を適用すると、害虫や病気を抑えながら、生産性が高く高品質な製品を生み出すことができます。

2021年に伝統産品を守り、地元経済を発展させるという目標を掲げ、地元の党と政府はもち米生産者を動員し、フン・スエングレープフルーツ・総合サービス協同組合の設立に参加させた。協同組合は設立後、環境に優しい有機栽培を指向した生産と管理に注力してきました。肥料や灌漑用水の使用を減らすなどの適切な技術を適用することで、害虫や病気を抑制しながら、生産性が高く高品質な製品を生産します。

協同組合は、組合員やコミュニティの人々のための製品の購入、加工、消費、販売の中心でもあります。現在までに、黒もち米の栽培面積と生産性は年間30トンに増加し、収益は年間約10億ドンに達し、多くの地元労働者に雇用を創出しています。フンスエン村の伝統製品の保存と開発、および経済発展に貢献します。

現在までに、黒もち米の栽培面積と生産性は年間30トンに増加し、収益は年間約10億ドンに達し、多くの地元労働者に雇用を創出しています。

このモデルは、ドアンケットとヴィンライの2つの地域、5ヘクタールで2021年から実施されました。現在、このモデルはトゥオンケー、ドンズオン、ギンラップ、アンホン、タンラップ、ドアンケット、ヴィンライ、カオソック、ニャホップの9つの地域で29ヘクタール、450世帯が参加するまで拡大しています。これらのモデルはすべて、有機栽培、環境に優しい生産と管理に重点を置いており、肥料や灌漑用水の使用量を減らすなどの適切な技術を適用することで、害虫や病気を抑制しながらも高品質の製品と優れた生産性を生み出しています。

「以前は人々は自給自足で耕作していました。今では、人々は協同組合に加入し、集中的な有機栽培と生産の指導を受け、生産性と品質を向上させています。そのおかげで、2024年の耕作面積は29ヘクタール、組合員数は450世帯に達し、そのうち174世帯は極めて困難な地域の組合員です」とラン・アン氏は述べた。

商品の販売方法や顧客へのアプローチ方法に関しては、フン・スエングレープフルーツ・総合サービス協同組合が、コミューン内のメンバーや人々のために商品の購入、加工、消費、消費の中心となっています。フン・スエンの黒もち米はOCOP製品として認証されており、経済的価値をもたらし、協同組合のメンバーと女性協会のメンバーに追加収入を生み出しています。

黒もち米は、組合員や女性に高収入をもたらし、経済発展や新たな農村建設に積極的に貢献する地元産品であると断言できます。

協同組合は、有機的で環境に優しい稲作と管理のプロセスを採用しており、適切な科学技術を適用して害虫や病気を抑制し、生産性が高く高品質の製品を生産しています。通常、植え付け時期は5月に始まり、収穫は10月下旬に始まります。

黒もち米は生育がよく、集約的な農業に耐えることができ、水の多い低地の田んぼを好み、1～2日の洪水にも耐えることができ、高さは1.3～1.5メートルになるという特徴があります。分げつ能力は平均的、害虫や病気に対する耐性は良好、生育期間は 140 ～ 160 日、収穫量は 1.3 ～ 1.5 キンタル/サオ。現在、市場に出回っている黒もち米の価格は1kgあたり約4万5千〜5万ドンです。

ラン・アンさんは、地元の特産品を開発し、黒もち米ブランドを構築し続けるために、協同組合は栽培面積を拡大する計画だと語った。同時に、雇用を創出し、安定した収入をもたらし、組合員や地域住民の生活を向上させることを願う人々のための製品消費市場を積極的に模索し、拡大します。

協同組合は、ドアンフン地区女性連合を通じて、省の産業振興・産業貿易発展コンサルティングセンターと連携し、製品の商標保護、ロゴ、ウェブサイト作成、パッケージデザインの構築と登録を支援している。これにより、製品価値の向上と、県内外の人々の生活必需品となることに貢献します。

このモデルにより、協同組合は種子の量を減らす「6つの削減」を達成しました。窒素肥料を減らす。農薬の使用を減らす;灌漑用水を減らす。収穫後の損失を削減する;温室効果ガスの排出を削減する。種子、肥料、農薬、労力を削減することで、コストを大幅に節約できます。そこから、従来の生産方法に比べて農家の利益を大幅に増やすことができます。当製品は3つ星OCOPに認定されており、2024年にはOCOP 4の達成を目指しています。

黒もち米は、ドアンフン地区の住民と女性に高収入をもたらし、経済発展に積極的に貢献し、新しい農村地域を築き、住民と女性の物質的、精神的な生活を絶えず向上させている地元産品であると断言できます。

出典: https://phunuvietnam.vn/ho-tro-ba-con-vung-dtts-va-mien-nui-lam-kinh-te-tu-mo-hinh-canh-tac-nep-khoai-den-20240717202656716.htm