フーコック市（キエンザン省）の人々は、胡椒の価格が1kgあたり20万～30万ドン（種類によって異なる）まで値上がりし、以前に比べて2万～5万ドン（種類によって異なる）値上がりしたことに現在大喜びしている。
ホンさん（赤シャツ）は現在、約2,000本の唐辛子の木を栽培しています。胡椒の価格が上がったので彼女はとても興奮している - 写真: XUAN MI
2月10日、クアドゥオン村（フーコック市）の胡椒栽培者であるドゥオン・コン・タム氏は、現在家族が約800本の胡椒の木を所有しており、そのうち約250本は新たに植えたものだと語った。今年はコショウの価格が高いので、彼はとても興奮しています。
「唐辛子は収穫に時間がかかります。また植えたばかりなので、（種類全部で）500～700キロ収穫できました。唐辛子の値段も高いのでとても嬉しいです」とタムさんは語った。
クアドゥオン村の胡椒栽培農家ダン・ティ・ホンさんは、2024年から現在まで胡椒の収穫は豊かで価格も高騰しており、とても満足していると語った。彼女は熟した唐辛子（赤唐辛子）を1kgあたり30万ドンで販売しています。唐辛子の根（乾燥ピーマン）の小売価格は20万VND/kgで、以前に比べて2万～5万VND/kg値上がりしている。
「私の家族は現在、約2,000本の胡椒の木を所有しており、年間約2〜4トンを収穫しています。胡椒の価格が上昇し、私も地元の人々もとても喜んでいます。また、地元が胡椒の供給源を維持し、人々の利益を確保し、フーコックの特産物を保護するための解決策を持っていることを願っています」とホンさんは嬉しそうに語った。
消費者の需要が高いため、コショウの価格は上昇します。国内外の観光客の多くがフーコック島に遊びに来て、食べたり、お土産にしたりするために購入したいと考えています。フーコック唐辛子は、最近、乾燥唐辛子、砂糖漬け唐辛子、熟した唐辛子など、多くの製品で有名になりました...
フーコック唐辛子はその美味しさで有名で、観光客はそれを買って食べるのが大好き - 写真: XUAN MI
クアドゥオン村（フーコック市）の農民協会によると、クアドゥオン村では現在66世帯が胡椒を栽培しており、栽培面積は15ヘクタールを超えるという。コショウは現在高価になっているため、人々は栽培地域を拡大し、さらに 2,500 本の木を植えています。
「私たちは、上司や専門機関が肥料や技術を支援し、フーコックの唐辛子の遺伝子品種を維持し、唐辛子の植物の地理的表示を実施して製品価値を高め、人々の収入増加に貢献するための好ましい条件を整えてくれることを期待しています」とクアズオン村農民協会の会長、レ・タン・フイ氏は述べた。
フーコック市農業協会は、関係部署と連携し、人々がより多くの資本にアクセスし、植え付けや世話のための条件を整え、生産量を確保し、島内の胡椒栽培面積を維持できるよう支援していると述べた。
中国の消費量が少ないため、胡椒の価格が継続的に下落しているのでしょうか?[広告2]
出典: https://tuoitre.vn/ho-tieu-len-gia-dan-phu-quoc-phan-khoi-mo-rong-dien-tich-trong-20250210092339466.htm
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