パッションフルーツの木を栽培するための転換の効率

大胆に作物を変える

ドラゴンフルーツ畑の一部は根こそぎにされてしまったため、ビントゥアンの多くの農家は最近、効率を上げるために何を植えたらよいかまだ悩んでいる。放棄当時、省農業普及センターは、投入資材供給業者と農産物消費者と連携し、ドラゴンフルーツが根こそぎにされた畑で試験的にいくつかの新しい作物品種を導入し、地元の土壌と気候に適した作物を増やしながら安定した収穫量を得て、農家の持続可能な生計を創出することを期待した。初期の効果的なモデルの 1 つは、ハムリエムコミューン (ハムトゥアンバック) とティエンタン (ファンティエット市) で実装されました。

私たちは、ハムトゥアンバック県ハムリエムコミューン1村のフイン・ヴァン・タップ氏の自宅にあるホアン・キムVN77パッションフルーツ畑を訪問する機会を得ました。当時、彼の家族の1ヘクタールのパッションフルーツ畑には、熟した果実が実っていました。園主によると、ドラゴンフルーツの栽培は経済効率が低いため、家族は1年近く前からホアン・キムVN77パッションフルーツの栽培に切り替えたという。ヴァンホアグループは、技術スタッフを派遣し、農家に苗木、肥料、有機栽培技術を指導しています。現時点ではレモンの収穫が始まっており、初年度の収穫量はダクラク省、タイニン省、ティエンザン省の収穫量に相当する約30トン/ヘクタールに達すると予想されている。製品デザインの面でさらに際立っているのは光沢のある黄色であり、温暖な気候のおかげで植物は病気にかかりにくくなっています。

市ティエンタインコミューンティエンホア村、グエン・ヴァン・ドゥオックさんの自宅にて。ファンティエットさん、ホアンキムパッションフルーツの栽培開始から6か月が経ち、この時点までに、家族のレモン畑は甘い果実を実らせ始めました。ドゥオック氏は次のように語りました。「この地域はローム質で水はけが悪いという特性があるため、パッションフルーツの列ごとに苗床を作る必要があります。そのおかげで、ホアン・キム・パッションフルーツの木は過去の大雨の中でも根を張り、順調に成長しました。2024年には、ビントゥアン省農業普及センターが0.5ヘクタールの面積で実施した「パッションフルーツ（パッションフルーツ）の有機栽培と集約栽培」モデルに参加しました。地域に適した作物を見つけて収入を増やし、農業観光モデルに沿った発展を目指したいと考えています。」

*ホアン・キム・パッションフルーツはビントゥアンでよく育つ（撮影：ゴック・ラン）。*

経済効率

省農業普及センターによると、VN77ゴールデンパッションフルーツとも呼ばれる台湾産スイートゴールデンパッションフルーツは新しい品種だという。熟すと、果実は非常に甘い黄色になり、グアバの風味と軽い甘さがあります。ゴールデンパッションフルーツ VN77 は、開花して実を結ぶまで約 2 ～ 3 か月の成長期間があります。収穫から5～6か月後、初年度の平均収穫量は25～30トン/ヘクタール、2年間のパッションフルーツの平均総収穫量は50～60トン/ヘクタールです。パッションフルーツは比較的栽培しやすく、さまざまな土壌タイプに適応します。この植物は高湿度を好むため、植えるときには十分な水を与える必要があります。水が不足すると、植物は花や果実を咲かせなくなり、果実はしわくちゃになって乾燥し、価値が下がります。ただし、根を傷めるため水浸しを避ける必要があるため、砂質土壌に非常に適しています。記録によると、砂質土壌で栽培されたパッションフルーツは生育がよく、成長が早く、ローム土壌で栽培されたものよりも果実が大きくて甘く、1ヘクタールあたり年間25〜30トンの収穫が見込まれます。平均的な園芸価格は投資コストを差し引いた後、1年目には1キログラムあたり2万ドンであるが、パッションフルーツは他の作物よりも早く資本を回収できるだけでなく、1ヘクタールあたり約1億ドンの利益を生み出すこともできる。

ホアン・キムパッションフルーツはビントゥアンでよく育ちます。写真: N.Lan

庭での観察によると、パッションフルーツの棚は「U」字型に設計されており、高さは1.6〜1.8メートルで、灌漑と施肥のシステム全体が自動化されています。さらに、パッションフルーツは有機栽培されており、化学肥料や農薬の使用量を減らしています。省農業普及センターの技術スタッフによると、ホアンキムパッションフルーツは砂質土壌に適しており、木は成長が早く、果実は大きく、害虫に襲われることはほとんどないという。パッションフルーツ栽培モデルが当初効果を上げていることから、ドゥオック氏の家族は2025年に1ヘクタールのパッションフルーツの栽培を継続し、VietGAP基準に従って生産して経済を発展させ、観光客にサービスを提供する予定です。

省農業普及センターは、2025年に同センターがホアン・キムのパッションフルーツ栽培モデルを、効果のないドラゴンフルーツ畑で再現し続け、耕作地面積単位当たりの作物構造の変革に貢献すると述べた。同時に、徐々に有機栽培の生産を指向し、人々の収入を増やします。さらに、農業観光と組み合わせて、気候変動に適応するための農業生態環境を改善します。

出典: https://baobinhthuan.com.vn/hieu-qua-chuyen-doi-trong-cay-chanh-day-hoang-kim-129680.html