マイチャウ地区の農産物を見極める旅

最近、マイチャウ省マイヒッチコミューン、フオンスアン協同組合のタンガン茶製品は、省内外での多くの貿易促進活動に参加しています。

麦洲地区は昔から、棚田と北西部の精神が染み付いた特産品で有名です。しかし、マイハー集落のスイカがVietGAP認証を受けて栽培地域コードが付与され、パコの黒鶏にトレーサビリティスタンプが付与され、マイチャウ米が共同ブランド化されて広く宣伝されるようになって初めて、人々はここで「名前のある農産物を作る」という道のりを理解し始めたのです。

ラウシューワイン、ダムサン魚、ヴァンマイ酸っぱいタケノコ、パコチャヨテなど、一連の特産品は、一村一品プログラム（OCOP）を通じて特定され、共同ブランドや認証ブランドが構築され、電子商取引プラットフォームに載せられるよう、地区によって支援されています。 2024年末までに、地区では18のOCOP製品が標準化および再標準化されており、2021年に4製品、2022年に1製品、2023年に4製品、2024年に9製品が標準化されています。栽培エリアコードの構築を支援し、追跡スタンプを添付し、ラベルをデザインすることは、 農産物を「市場商品」の枠を超えて現代の店頭に並べるための麦洲の方法です。

青い麻の植物は生きた例です。 2022年には、タンタン、ソントゥイ、サムコエの3つのコミューンの64ヘクタール以上の面積にこの木が植えられる予定です。かつてはマイチャウの土地に馴染みがなかったグリーンソーンは、長期契約の締結、種子や技術の支援、安定した生産を人々に提供する先駆者の1つであるアンフオック農業株式会社との契約のおかげで、すぐに根を下ろした。サプライチェーンには困難があったものの、アン・フオック社は現在、定期的な購入を再開し、農家が安心して土地と仕事を維持できるよう支援している。

技術要件を満たす基準、収穫、保存を保証する栽培プロセスにより、マイチャウのグリーンソーンは契約ユニットから高く評価されています。タンタン村人民委員会のディン・ヴァン・キエム委員長によると、新たに植えられた青麻の場合、初年度に収穫される乾燥麻の樹皮の収穫量は1.1～2.1トン/ヘクタールに達し、収益額は1ヘクタールあたり年間4,500万～8,000万ドンに達するという。根菜類の場合、収穫量は1ヘクタールあたり年間3〜3.6トン、収入額は1億2,000万〜1億4,500万ドンです。したがって、緑麻からの収入は、同じ地域でトウモロコシやキャッサバを栽培した場合よりも 2.5 〜 4 倍高いことがわかります。

標準化プロセスと並行して、バリューチェーンの連携を促進する取り組みも行われています。マイヒッチ村の高品質米の生産・消費モデルから、アン・フオック社と提携した青麻チェーン、フオン・スアン協同組合（マイヒッチ）のタン・ガン茶製品に至るまで、すべてが付随する事業、橋渡しとしての協同組合、明確な消費契約を持つ方向で組織化されています。まだ普及はしていないものの、「豊作、低価格」の状況から抜け出すために必要なステップです。

さらに注目すべきは、農業に対する考え方の変化です。農家は、生産量に重点を置くのではなく、「高品質・注文に応じた生産・トレーサビリティ」という概念に慣れ始めています。彼らは自らの希望に応じて成長するだけでなく、市場の需要に応じても成長します。多くの世帯がQRコード、電子商取引、デジタルプラットフォームにアクセスしています。マイチャウ地区人民委員会によると、過去3年間に、パコ、ハンキア、タンタンの各コミューンなどで農業のデジタル変革に関する研修コースが数多く開催され、スマートフォンを使用してトレーサビリティコードを作成したり、農産物を販売するためのライブストリーミングや電子商取引プラットフォームへのアクセスを指導した。当初の混乱から、人々は徐々に新しいやり方に大胆になっていった。

しかし、マイチャウ地区人民委員会副委員長のハ・チュン・タオ同志によると、限られた資本、細分化された土地、限られた消費市場など、依然として多くの障害があり、地区での農産物の特定プロセスが制限されているが、重要なことは新しい扉が開かれたことだ。農産物に名前や規格、つながりが生まれると、商品が売れるだけでなく、価値も高まります。このように、麦洲は省内だけでなく、農業地図上に独自の地位を築きつつある。

ハイ・イェン

出典: https://baohoabinh.com.vn/319/199922/Hanh-trinh-dinh-danh-san-pham-nong-san-hang-hoa-o-huyen-Mai-Chau.htm