ハン・グエンとオランダの無料フードバンク

[広告_1]

オランダ人には「Het gaat niet om de gift zelf, maar om de intentie」ということわざがありますが、これはベトナムの「何を与えるかではなく、どのように与えるかが重要である」という考え方とよく似ています。オランダのフードバンク、Voedselbank でボランティア活動をして以来、Hanh Nguyen さんは興味深いことに気づき、それを共有したいと思っています。

好奇心が原動力

フードバンクは、食料を持っていない、または食料を買う余裕のない人々に無料で食料を提供する組織です。これは食品廃棄物を削減する方法でもあります。オランダフードバンク協会（Voedselbanken.nl）の統計によると、2023～2024年には、オランダには177のフードバンクと10の主要配給センターが設置され、約14,000人のボランティアが参加する予定です。ベトナム出身のハン・グエンさん（26歳）は、ドレンテ州ホーヘフェーン市のフードバンクで活動するボランティアの一人だ。

ホーヘフェーンに引っ越したとき、ハンさんにはアリー・デッカーさんという新しい隣人ができました。 83歳のデッカーさんは、67歳で退職した直後からフードバンクでボランティアをしていた。ハンさんは、祖父（親切な隣人をハンさんが愛情を込めて呼ぶ呼び方）から聞いたフードバンクの話に興味を抱き、オランダ人がどのように慈善活動を行い、食品ロスと闘っているのか、そして、なぜこの仕事が気が向いたときだけでなく毎週やらなければならないのかなど、多くの疑問が彼女の心に浮かんだ。

現実的な答えを得るために、ハンさんはデッカー氏に、毎週月曜日に数時間、ホーヘフェーンのフードバンクで働かせてほしいと頼んだ。その後、彼女は正式にここで正社員として働くことになりました。ハン氏はこう語った。「フードバンクに輸入される食品は、主にスーパーマーケット、企業、教会、慈善団体からの寄付によるものです。個人も未使用の食品を寄付したり、スーパーマーケットで購入した商品を共有したり、金属スクラップやプラスチックスクラップを売ってお金を寄付したりすることができます。フードバンクのボランティアは、無給の専門家としても知られています。」

こんにちは、ハン

ボランティアのほとんどは、安全な食品の収集と配布という主なプロセスに関わっています。彼らはまた、資金調達、財務記録、法律、コミュニケーション、秘書業務などを担当しています。以前、ハンさんはギフトバッグに入った食料が均等に分配されるのを目撃しました。そのため、提供された食べ物が気に入らず利用されず、再び食べ物が無駄になってしまうという状況が生まれます。その後、登録したのに受け取りに来なかった人がいました。

CN6 QT-Anh3-holland 1.jpg — オランダのフードバンクをスーパーマーケットモデルに改良し、受給者が選択しやすくする

最近、フードバンクはスーパーマーケットモデルとして再設立されました。困難な状況にある人々は、必要なものを選ぶことができます。セルフサービスの食品で最も人気のあるのは、缶詰ソーセージ、トマトスープ、チキンスープ、シリアル、牛乳、ケーキなどです。1回に受け取る商品の量は家族の人数によって異なり、ボランティアが簡単に確認できるように色分けされています。

では、フードバンクに来て無料で食料を受け取るよう招待されるのは誰でしょうか? 「フードバンクの支援金受給者は、各世帯が毎月食料や衣料品の購入に使える残額に基づいて評価されます。政府は全収入を合計し、電気代や水道代などの固定費を差し引いて算出します。オランダのこのフードバンクシステムは、毎週約12万人の利用者に食料を配給しています。フードバンクは貧困層を支援するだけでなく、環境保護キャンペーンも展開しています。食品ロスや余剰食品の廃棄は、深刻な環境汚染を引き起こしています」とハン氏は述べた。

また、フードバンク協会によると、統計によれば、オランダでは毎年180万〜270万トンの食品が廃棄されており、これは63億〜88億ユーロに相当する。平均すると、オランダ人一人当たり2022年には家庭で約33.4kgの食品を無駄にすることになります（政府のウェブサイト www.rijksoverheid.nl による）。パン、米、パスタは最も多く廃棄されている食品です。近年、食品廃棄率は低下しているが、政府は依然として廃棄防止策の強化を求めている。

ここでしばらく働いた後、ハンさんはこの仕事に愛着を感じ、食品管理のプロセス、余剰品の分配方法、食品の価値を尊重するために与えることと受け取ることなど、興味深いことをたくさん学びました。ハーンさんは、YouTube、Facebook、TikTokの個人チャンネル「Hallo Hạnh」を通じて、フードバンクでの活動についてさらに詳しく共有し、余剰食品の配布と食品廃棄物対策についての一般の意識を高めたいと考えている。

ラム・ヴァン

[広告2]
出典: https://www.sggp.org.vn/hanh-nguyen-va-ngan-hang-thuc-pham-mien-phi-o-ha-lan-post747008.html