ハティン省、食品安全のための行動月間を開始

4月19日午前、食品安全・安全保障省運営委員会は、「共同厨房、ケータリングサービス、屋台での食品の安全性に焦点を当てた食品の安全性の確保」をテーマにした食品安全行動月間開始式典を開催した。

省人民委員会のドゥオン・タット・タン副委員長、各部署、支部、ホンリン町の指導者らが出席した。

「共同厨房、ケータリングサービス、屋台の食品の安全性に焦点を当てた食品安全行動月間の開始式は、宣伝、教育を促進し、意識を高め、党委員会、党組織、幹部、党員、人々の食品の安全と安心の確保に対する責任と行動を特定することを目的としている。食品安全法の施行における組織、個人、企業の役割と責任を促進し、安全で高品質な食品サプライチェーン、違反施設、食品の不安と安全に関する潜在的なリスクについて速やかに情報提供します。

食品の安全保障と安全に関する検査と監督を強化する。食品の安全保障と安全に関する規制に違反する組織、個人、生産、事業所に対しては断固として戦い、防止し、厳格に対処します。同時に、個人および食品生産・取引施設に対する食品安全法の遵守において、あらゆるレベルの当局、管理機関、社会組織、消費者監督の役割を強調しています。共同厨房、食品サービス事業、屋台での食中毒および食中毒媒介疾患の予防と積極的な対処能力を向上させる。安全でない食品の摂取による中毒を減らします。

発足式典で演説した省人民委員会のドゥオン・タット・タン副委員長は、食糧の安全と安心を確保することの重要性を強調し、近年の食糧の安全確保の成果を認めた。

省人民委員会副委員長は、省の各部署、支部、組織、地方当局が食品安全の推進を継続するよう要請した。食品安全規制に違反して生産・取引を行っている組織や個人を積極的に検査・処分し、必要な条件を整備し、食品安全事故が発生した場合には迅速に対応します。

省全体の食品生産・取引施設および共同調理場は、原材料の原産地、施設・設備の衛生状態、食品を直接生産・取引する人々に関する法的規制を厳格に遵守する必要があります。技術の応用を強化し、安全で持続可能なグリーン農業の発展を優先します。畜産・水産養殖においては、化学薬品、リストにない抗生物質、禁止物質は絶対に使用しないでください。特に、国民一人ひとりが賢い消費者となり、食品安全違反を積極的に発見・告発し、公衆衛生のため、健全で文明的な社会のために協力して行動すべきです。