ハノイとホーチミン市では、10月23日から11月1日まで、ベトナムにおけるイタリアンオーガニックウィークのイベントが開催されます。このイベントは、環境に優しく持続可能な消費ライフスタイルを目指し、ベトナムの消費者と小売業者に、イタリアとポーランドのヨーロッパのオーガニック基準を満たす高品質の製品を入手する機会を提供します。
ベトナムで開催されるイタリアン・オーガニック・ウィークでは、国際基準を満たすオーガニック製品に特化し、100 種類を超える多様なオーガニック食品が主要販売拠点に展示されます。
最近、イタリアの有機農業と有機製品の生産について報道陣に語ったビオアグリクープ組織（イタリア）のリカルド・コッツォ会長は、イタリアは有機農業と有機製品の生産において長い歴史を持つ国であると語った。
イタリア政府は、農家が従来型農業から有機農業に転換することを奨励する一連のインセンティブプログラムを開始した。さらに、イタリアにはオーガニック製品の生産と消費を促進する組織や協会が数多くあります。
ファン・グエン投資貿易輸出入有限会社（ベトナムのオーガニック製品の製造、輸入、販売業者 - PV）のCEO、ファン・トゥイ・リン氏によると、ベトナムにおけるオーガニック農産物の需要は増加傾向にあるという。
しかし、ベトナムにおける有機農産物の需要は、多くの先進国と比較するとまだ小さい。オーガニック製品の価格は従来の製品よりも高いことが多く、低所得の消費者が購入しにくい場合があります。
製品のブランド化には特別な注意を払う必要があります。
農業は経済の「主力」であると考えられています。リン氏によると、今後、有機農業が持続的に発展するためには、政府、国際機関、企業からのコミットメントと投資によって支援される必要があるという。
政府や団体は、農家が従来の農業から有機農業に転換することを奨励するために、財政支援を提供し、有利な政策を策定することができます。
それと同時に、農家と消費者市場、流通システムを結びつけるなど、効率的な供給システムを構築しています。これにより、農家はより効果的に消費チャネルにアクセスできるようになります。
一部の農業専門家は、ベトナムのオーガニック製品の評判の高いブランドの構築に特別な注意を払うべきだと述べている。国内外の市場へのアクセスを改善することは、オーガニック製品の商業価値を高め、農家の収入を増やす重要な機会となります。
リカルド・コッツォ氏は、イタリアの有機農産物の生産、流通、消費で成功を収めた経験を共有し、次のように述べました。「まず第一に、政府と地方自治体は、財政的および法的問題からこの分野に重点を置き、強力に支援してきました。」農家には、有機生産システムへの転換と管理ができるよう、有機農法に関する体系的な教育と訓練が提供されます。
イタリアの有機農業は、厳格な基準に基づいて品質と環境保護に重点を置いています。イタリアは、高品質のオーガニック食品を生産することでブランドと評判を築くことにも力を入れています。
「しかし、有機農業の発展は一歩一歩では簡単には進まないことも留意すべきだ。農家、政府、利害関係者の長期的な取り組みと投資が必要だ」とリカルド・コッツォ氏は強調した。
ベトナムで開催されるイタリアンオーガニックウィークでは、BARTOLINI、BIO PLANET、BIO JUNIOR、GERMINAL、SIMA BIO、CERRETO、GRANDA TRADIZIONI、BIO ORTO、KORAD GARDEN、KUPIEC などイタリアとポーランドの有名ブランドのパスタ、パスタソース、シリアル、チーズ、ジュース、ベビーフードなど 100 種類以上の多様なオーガニック食品が、国際基準を満たすオーガニック製品を専門に扱う主要販売拠点に展示されます。
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