今日のペッパー価格 2024年11月23日: 不規則に上下

今日の国産胡椒価格

本日2024年11月23日の胡椒価格、国内胡椒価格状況は昨日2024年11月22日に比べて急激に下落しました。ビンフック地域では最大2,000 VND/kgの大幅な値下がりが見られ、続いてダックノン地域で1,200 VND/kg、ザライ地域とダックラック地域ではともに1,000 VND/kgの値下がりとなっている。最後に、バリア・ブンタウは昨日と比較して500 VND/kg減少しました。

2024年11月23日の国内唐辛子価格は不規則に変動しています。

この大幅な値下げにより、ビンフオックの胡椒の価格は1kgあたりわずか138,000ドン、ザライでは1kgあたり138,500ドンとなった。バリア・ブンタウ、ダクラク、ダクノンなどの残りの地域では、139,000 VND/kg と、他の地域よりも高くなっています。

本日（2024年11月23日）の平均胡椒価格は138,000～139,000 VND/kgの間で変動しており、昨日（2024年11月22日）と比較して1,100 VND/kg下落しています。

今週初めから胡椒価格は低迷し、下落傾向にあります。昨日、2024年11月22日の胡椒価格の急騰により、数日間の胡椒価格の大幅な上昇が再開されたようです。しかし、本日2024年11月23日、突然急激に下落しました。

今日の世界のコショウ価格

国際胡椒協会（IPC）の世界胡椒価格の最新情報によると、国内の胡椒価格は下落しているものの、直近の取引セッション終了時点では、市場は前回の更新と比較して横ばいで安定しているという。

IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を1トン当たり6,470米ドルと発表しました。ムントク白コショウの価格は1トンあたり9,055米ドルです。ブラジル産黒コショウASTA570の価格は1トンあたり6,000米ドル。マレーシアASTA黒コショウ価格は1トン当たり8,400米ドル。この国のASTA白コショウの価格は1トンあたり10,500ドルに達した。

その中で、ベトナム産黒コショウの価格は500g/lで6,200米ドル/トンで安定しており、550g/lは6,500米ドル/トンのままです。白コショウ価格は9,400ドル/トンで変わらず。

ベトナム胡椒香辛料協会のデータによると、今年最初の10か月間のベトナムの胡椒輸出品目の構造は一定の変化があり、挽いた胡椒が大幅に増加し、丸ごとの胡椒が徐々に減少している。

黒胡椒は依然としてベトナムの最大の輸出品であり、輸出量は約16万トンで全体の72.9％を占めている。白胡椒の輸出量も16,639トンと減少し、総輸出量の14.8％を占めた。

一方、挽いた黒コショウの輸出量は3万2000トンを超え、同時期に比べて急増した。白胡椒は8,853トンに達した。

この結果、ベトナム全体の胡椒輸出率は約80.5％、製粉・その他加工率は19.5％となった。

ベトナム胡椒香辛料協会の統計によると、現在ベトナムには胡椒の加工・取引企業が約200社あり、そのうち15社が大手企業で、ベトナムの輸出量の70％を占めている。業界全体では14の高度加工工場があります。特に外資系企業は5社あり、輸出市場シェアの約30％を占めています。