2025年3月18日現在、国内のコショウ価格は上昇と下落に差がある

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現在、国内の胡椒の価格は上がったり下がったりを繰り返している。

本日の胡椒価格は、2025年3月18日午前4時30分に次のように更新されました。国内の胡椒価格は、前回の取引セッションと比較して、地域間で若干の上昇 - 下落となっています。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり158,600ドンです。

具体的には、今日のGia Lai省の胡椒価格は、直近の取引セッションと比較してほとんど変動がなく、安定しています。現在、この地域の胡椒購入価格は1kgあたり158,000 VNDです。

同様に、バリア・ブンタウ省の胡椒の価格も安定しており、現在胡椒は1kgあたり158,000ドンで購入されている。

ダクラク省とダクノン省の胡椒価格は昨日に比べて1,000ドン/kg上昇した。現在、この2つの地域の業者の胡椒購入価格は160,000ドン/kgとなっている。

対照的に、ビンフオック省の胡椒価格は1kgあたり1,000ドン下落し、現在この地域の胡椒価格は1kgあたり157,000ドンと国内で最も安い価格となっている。

2025年3月18日朝に更新された国内の唐辛子の価格

供給が限られていること、新しい作物の収穫量が少ないこと、消費需要が増加していること、そして胡椒を栽培している国々の天候が悪かったことが、今後胡椒の価格が上昇すると予想される理由です。

ベトナム胡椒香辛料協会によると、世界の胡椒供給は主要生産国の厳しい天候の影響を受けています。ベトナムでは、長引く干ばつと生産コストの高騰により、2024～2025年のコショウの生産量は前年比で約5％減少すると予想されている。

胡椒の世界的な需要は、特に米国やヨーロッパなどの主要市場において、引き続き堅調に伸びています。これは、特にベトナムの胡椒製品が国際市場での地位をますます確立しているときに、ベトナムの胡椒輸出業者に大きなチャンスをもたらします。

ダクノン省の農民が胡椒を収穫

専門家によると、長年にわたる価格下落の後、胡椒は再びピークに達し、1kgあたり16万ドンという閾値を超えたという。コショウの高価格により、庭師たちはより多くの利益を得ることができ、この貴重な作物に対する信頼が回復した。

VPAのデータによると、2025年の最初の2か月間でベトナムは約4万5000トンの胡椒を輸出し、前年同期比で量が3％、金額が12％増加した。これは、国際市場からの需要の高さにより、ベトナムの胡椒輸出額が増加していることを示しています。

現在の需給状況により、ベトナムの胡椒産業は、特に輸出において多くの大きな発展の機会に直面しています。ただし、企業は利益を最適化するために、生産コストや市場の変動などの要素に注意を払う必要があります。

ジャライ省で栽培された唐辛子畑

今日の世界の胡椒価格は再びわずかに上昇した。

国際胡椒協会（IPC）による2025年3月18日午前4時30分時点の世界胡椒価格の最新情報は次のとおりです。昨日の取引セッションと比較して市場は再び活況を呈しており、インドネシアの胡椒価格は再びわずかに上昇し、上昇幅は31～56米ドル/トンです。主要産地の胡椒価格は高止まりしている。

具体的には、IPCはインドネシア産ランプン黒コショウの価格が、多くの横ばいセッションの後、再びわずかに上昇し、現在は1トンあたり7,321米ドルであると報告した。ムントク白コショウは現在1トンあたり10,238米ドルで購入されています。

マレーシアの胡椒市場は、直近の取引セッションと比較して安定しています。現在、マレーシアのASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,800米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり12,300米ドルで購入されています。

ブラジルのコショウ価格はほとんど変動しておらず、現在かなり高い水準で固定されており、現在の購入価格は1トンあたり6,900米ドルに達しています。

ベトナムの胡椒輸出市場は安定しており、若干増加している。具体的には、ベトナム産黒コショウの輸出価格は現在、500g/lで1トンあたり7,000米ドルとなっている。 550 g/lグレードは1トンあたり7,200米ドルに達し、白コショウの価格は1トンあたり10,000米ドルです。

2025年3月18日の朝に世界のコショウ価格を更新

2025年2月のベトナムの胡椒の平均輸出価格は1トンあたり6,774米ドルに達し、2025年1月と比較して0.3%上昇し、2024年2月と比較して67.1%上昇しました。 2025年の最初の2か月間で、ベトナムの胡椒の平均輸出価格は1トンあたり6,763米ドルに達し、2024年の同時期に比べて68％増加しました。

出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1832025-trong-nuoc-chenh-lech-tang-va-giam-378714.html