2023年10月10日の胡椒価格は輸出から良い兆候があり、ベトナムはこの国の最大の胡椒購入国です。 (出典:ゲッティ) |
現在、国内市場における胡椒の価格は、いくつかの主要産地では横ばい状態が続いており、1kgあたり68,500~71,500ドンで取引されている。
具体的には、 Gia Laiでの今日の胡椒の価格は 68,500 VND/kg です。
ドンナイ省の今日の胡椒価格(68,500 VND/kg)ダクノン、ダクラク (70,000 VND/kg);ビンフック(70,500 VND/kg)とバリア・ブンタウ間は最高レベルの 71,500 VND/kg です。
ベトナム統計総局によると、2023年9月のベトナムの胡椒輸出量は1万9000トンで、8月に比べ5.6%減少したが、前年同期比では37.6%増加した。売上高は7,000万ドルで、8月と比較して7.6%減少しましたが、前年同期と比較すると22.7%増加しました。
この統計がベトナム胡椒香辛料協会(VPSA)のデータと合致すれば、2023年9月末の輸出状況は良い兆候を示している。VPSAによると、最初の18日間の輸出量はわずか8,615トンだったが、月末までに19,000トンに増加するという。
2023年の最初の9か月間で、ベトナムの胡椒輸出量は20万7千トンに達し、2022年の同時期と比べて18.7%増加した。売上高は6億8500万ドルで、11.1%減少しました。 2023年第4四半期しか残っていない現状では、不安定な市場と供給不足という状況下では、胡椒業界の10億ドルの輸出目標を達成するのは非常に困難です。
世界市場では、今年最初の8か月間でブラジル産胡椒を輸入した最大の市場は依然としてベトナムで、輸入量は9,491トンで、11.6%減少した。
次はセネガルで4,820トンで同時期の2倍。アラブ首長国連邦(UAE)は4,789トンで、37.8%減少した。モロッコは4,402トンで4.4%増加。インドは3,750トン、4.1%減。
さらに、ブラジルはパキスタン(75%増)、メキシコ(95%増)、オランダ(141.8%増)など多くの市場へのコショウ輸出を増加させました。一方、米国(94.8%減)、ドイツ(46%減)などでは減少が記録されました。
これにより、ベトナムは米国やドイツなどの従来の市場を上回り、2年連続でブラジル産黒コショウの最大の輸入国となった。
新型コロナウイルス感染症のパンデミック後、大きな変化が起こり、過去10年間でブラジルのコショウ生産は南部のバイーア州とエスピリトサント州で力強く増加した。
ブラジルの輸出量は2000年から2015年にかけて年間3万トンから4万トンの間で変動し、2021年には9万1000トンでピークに達した後、2022年には8万6360トンに減少した。
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