今日の豚肉価格
今週初め(4月22日)の調査では、winmart.vnのMeat Deli冷蔵豚肉の価格は横ばい状態が続いていることが示されました。現在、豚肉製品の価格は1kgあたり119,922~163,122 VNDで、WinMart会員向けの優待プログラムにより20%割引となっている。
具体的には、豚ひき肉、豚もも肉、豚肩肉はそれぞれ119,922 VND/kg、122,320 VND/kg、126,320 VND/kgで販売されている。次に、骨なし豚足と赤身豚肉はそれぞれ127,922 VND/kgと157,520 VND/kgで販売されています。
ハヒエンフレッシュフードカンパニーの豚肉価格は、引き続き新たな調整を記録していない。したがって、ハヒエンの豚肉製品の価格は1kgあたり85,000~181,000ドンとなっている。
そのうち、豚スペアリブの販売価格は181,000 VND/kgと最も高い。豚のしっぽと豚バラ肉の価格はそれぞれ168,000 VND/kgと159,000 VND/kgとさらに安い。
今日の豚肉価格
北部の豚肉市場は、2営業日連続で下落した後、今朝(4月22日)は一時的に停滞した。具体的には、ナムディン省が1ドン下落して1キログラムあたり67,000ドンまで下落したのを除けば、この地域の残りの省では生豚の価格は安定していた。
調査によると、この地域の業者は生きた豚を1kgあたり約67,000~69,000ドンで購入している。
そのうち、ハノイ、バクザン、ラオカイ、タイビン、フートの各省は、生豚の価格が1kg当たり69,000ドンに達する地域で最も高い。対照的に、ニンビン省とナムディン省は、1kgあたり67,000ドンという国内で最も安い価格を記録した2つの省である。
中部高原地域では、いくつかの省で生きた豚の価格が1キログラムあたり1,000ドン上昇した。具体的には、ラムドン省とビントゥアン省の生きた豚の価格はともに1kgあたり7万5000ドンに達し、この地域で最も高かった。ビンディンは最大 71,000 VND/kg。カインホアは 70,000 VND/kg に達しました。
したがって、この地域の生きた豚は現在、1kgあたり68,000~75,000ドンの価格で売買されています。
南部の豚肉市場では多くの省や都市で価格が上昇し続けている。具体的には、アンザン省の生きた豚の価格は1kgあたり74,000ドンに達した。カントー、ドンタップ、カマウ、キエンザン、バリア・ブンタウではすべて75,000 VND/kgに達しました。
特に、ドンナイ省、タイニン省、ベンチェ省、ティエンザン省では、生豚の価格が1kgあたり7万6000ドンに達し、国内最高値となった。
現在、この地域の生きた豚は1kgあたり73,000~76,000ドンの価格で販売されています。
高地の特産品である北西部産の黒豚の脂身は、高級肉よりも高価です。北西部の黒豚の脂は、一般的な調理材料であるだけでなく、強い伝統的価値観と料理文化を持つ高地の特産品でもあります。在来豚との違い、自然な飼育方法、独特の旨味などから、高価であるにもかかわらず、多くの人に好まれる高級品となっています。 |
出典: https://baodaknong.vn/gia-thit-heo-hom-nay-22-4-di-ngang-trong-sang-dau-tuan-250164.html
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