関税総局の暫定統計によると、12月15日時点でベトナムはあらゆる種類の胡椒を約24万2000トン輸出し、12億6000万米ドルの収益を上げている。 これにより、ベトナムの「黒い黄金」と呼ばれるこの品目の輸出額は、2023年通年の9億1,050万ドルを大きく上回り、輸出量は約2万3,900トン減少した。これは2017年以来の胡椒業界の最高記録でもあり、「黒い金」製品を黄金時代に戻した。
その理由は、今年初めからコショウの価格が急騰しているからだ。具体的には、今年1月には胡椒の輸出価格は1トンあたり4,003ドルに過ぎなかったが、10月には1トンあたり6,501ドルに急騰し、前年同期比で72.4%増加した。農業農村開発省の最近の報告によると、2024年の最初の11か月間の我が国のスパイス種子の平均輸出価格は1トンあたり5,198米ドルに達し、2023年の同時期と比べて53.3％の急激な増加を示した。国内市場では、コショウの価格は1月の8万ドン/kgから6月中旬には18万ドン/kgに急騰した。その後、価格は落ち着きましたが高値を維持したため、我が国の胡椒栽培農家は大きな利益を得ることができました。現在、ベトナムの胡椒輸出最大手の3カ国は米国、ドイツ、アラブ首長国連邦で、この産業の総輸出額の44.1％を占めている。そのうち、ドイツ市場への輸出は2023年の同時期に比べて2.4倍の増加を記録して注目を集めました。今後、我が国の「黒い金」の栽培の中心地は新たな収穫期を迎え、推定17万トンの生産量が見込まれています。注目すべきは、コショウの価格が好調だった1年後、農家は新たな作物を急いで植えるという考えをもう持たなくなったことだ。代わりに、彼らは有機農法を使用して、唐辛子の収穫量と品質を高めることに重点を置いています。 さらに、農家はコショウだけを栽培するのではなく、コーヒーの木や果樹との混作に切り替えました。これにより、作物は栄養面と効果的な害虫駆除の面で互いに補完し合い、収穫量が保証されて世界市場でナンバー 1 の地位を維持し続けることができます。

ベトナムネット

出典: https://vietnamnet.vn/gia-tang-vun-vut-viet-nam-ban-242-nghin-tan-vang-den-thu-gan-1-3-ty-usd-2355620.html