ジャライ省のドリアン価格が上昇、農家は利益確保のため契約締結の経験を語る

ドリアンの値段は高い

タイのドリアンが悪天候により不作となったとのニュースを受け、ザライ省の多くの農家は、この果物の国内価格がさらに上昇するだろうと楽観視している。さらに、最近、天候の影響でダクラク省のドリアンは多くの実を落としており、収穫量にも影響が出ています。一方、西部やビンフオック省の一部の地域ではドリアンの収穫が終了している。これらが国内のドリアン価格を押し上げる要因です。

最近、チャウ・ヴァン・ハン氏の農園（イアバンコミューン、カットタン村）には、タイ産ドリアンの購入価格を提示したり契約締結の交渉をしたりするために、西洋から多くの貿易商が訪れている。写真：TN

最近、他の省から多くの商人がドリアンを買うためにザライ省に集まっている。収穫のピークまであと半月ほどしか残っていないのに、彼らはドリアンを買うために高い値段と保証金を喜んで払っている。大規模な庭園では、企業が直接来て、双方に利益のある厳格な条件で購入契約を結びます。多くの庭園では収穫量が少なく、業者も価格設定に来ますが、伐採作業員の配置が好ましくないため、まだ契約に至っていません。

イアバン村（チュープロン県）では、農家が半月ほど前から断続的にドリアンを収穫しており、収穫のピークを迎える準備をしている。最近、チャウ・ヴァン・ハン氏の家族（イアバンコミューン、カットタン村）は、タイ産ドリアンの購入契約締結について話し合うために西洋から多くの貿易業者を迎え入れている。

ハンさんは興奮気味にこう語った。「今年は畑の収穫量も良く、果物の品質も良かったので、業者が来て、1kgあたり8万ドンで購入契約を結びたいと言ってくれました。この価格で約35トンの収穫量があれば、経費を差し引いた後でも、我が家には約24億ドンの利益が残ります。」

ドリアンの栽培経験を持つ多くの庭師は、約 50 〜 60 日の期間にわたって収穫するために、木を何度も開花させてきました。収穫時期を延長することで、園芸家は消費のために収穫物を一時に集中させる必要がなくなり、価格も改善され、簡単に価格圧迫につながる可能性のあるトレーダーへの過度の依存もなくなる。

ドリアンの価格は高いものの、多くの農家は依然として、自らの利益を確保するため、トレーダーとの販売契約締結を慎重に待っている。写真：TN

カオグエン農業協同組合（イア・グライ県イア・バ村）のダオ・ズイ・クイン理事長は次のように語った。「現在、組合員のドリアン畑は100ヘクタールあります。」この地域は2023年から2つの栽培地域コードが付与されています。今年のドリアンの収穫量は約1,000トンに達すると予想されており、約10日後に収穫のピークが始まる予定です。現在、多くの業者が購入を競うために庭園にやって来ています。一部の園では早期落果の現象が起きており、会員らは値下げして収穫しているが、まだ価格を確定させていない園もある。

「私の経験から言うと、サンドイッチの販売価格を固定するよりも、まとめ売りの価格を下げる方がはるかに効果的だと思います。現在、輸出用のドリアンの需要は非常に高く、価格は上昇し続ける可能性が高いです。今年はドリアンの価格がシーズンの終わりまで高値を維持し、農家と協同組合員が豊作を得られることを願っています」とクイン氏は語った。

クイン氏によると、前回の収穫から学んだことによると、天候の変化によりドリアンは予想よりも早く落ちる可能性があるので、トレーダーが早めに収穫しなければ、収穫量が多い園芸家は小売用に落ちた果実を集めなければならないため、収穫に影響が出るだろうという。一方、収穫が期待通りにいかず、果実を木に残したまま長期間放置すると、木が弱って次の収穫に影響を及ぼします。現在、ドリアンの価格は高く、Ri6ドリアンは1kgあたり55〜60,000 VND、タイ産ドリアンは1kgあたり70〜80,000 VNDです。

ドリアンの価格固定には注意が必要

ザライ省のドリアンの収穫はダクラク省よりも早い。そのため、現在、ダクラク省、ビンフオック省、西部諸省の一部の貿易業者が、入札のためにチュープロン県、イアグライ県、チューパー県のドリアン栽培地域に集まり始めている。トレーダーが提示する価格はかなり高いのですが、経験豊富な庭師の多くは、収穫まで決断を待っています。

トレーダーはドリアンを買う。写真：TN

グエン・テ・ミン氏 - ギアホア農業サービス協同組合（チューパー地区）理事長は次のように語った。「数日前、中国に商品を輸出している会社が協同組合員の庭に視察に来ました。約1週間でRi6ドリアンが収穫され、約12日後にタイ産ドリアンの最初のバッチが収穫される予定です。」現在の価格は庭園の美しさによって変わりますが、Ri6ドリアンの場合は1kgあたり55〜60,000 VND、タイドリアンの場合は1kgあたり75〜80,000 VNDで変動します。

2023年末までに、省全体で5,689ヘクタールのドリアン栽培が行われ、チュープロン、チューセ、イアグライ、チューパ、チュープー、ドゥックコ、ダックドア、マンヤンなどの地区に集中する。2023年のドリアン生産量は約44,150トンに達する見込みだ。現在、州全体で54のドリアン栽培地域コードが付与されており、その面積は1,289.67ヘクタールです。

「価格は、庭にある果物全体の品質、つまり良し悪しによって大きく左右されます。しかし、「2つで1つ」や「2つで2つ」（つまり、良い果物と悪い果物が一緒に売られている）という形で販売する契約を結ぶ際には注意が必要です。

「前の収穫では、1kgあたり8万ドンで契約したのに、収穫後には5万ドンしか残らなかったり、1kgあたり7万ドンで契約したのに4万ドンしか残らなかったりしたケースもありました」とミン氏は語った。

ミン氏によれば、ドリアンの仕入れに関しては予想外の変動があるという。例えば、ある年、トレーダーは庭園での価格を 1kg あたり 50,000 VND に設定しましたが、ドリアンを収穫する時期になると価格が 1kg あたり 70,000 VND に上昇したため、トレーダーはドリアンをすべて収穫してしまいました。逆に、トレーダーが1kgあたり7万ドンで契約を結んだものの、ドリアンをカットする段階になると市場価格が5万ドンまで下落し、手付金を没収されるケースもある。

また、業者に1kgあたり5万ドンで売る契約を結んでおきながら、収穫当日に市場価格が7万ドンを超えているため、肥料や水をたくさん与えてしまい、ドリアンの房が硬くなって収穫できなくなるという不正行為をするケースもある。そこから、彼らは契約をキャンセルし、より高い価格で他の人に売却する口実を得ます。

チューパー県農業サービスセンター副所長レ・ティ・ゴック・ソン氏は次のように語った。「ドリアンは経済的価値の高い果樹です。」地区全体ではドリアンの栽培面積が約700ヘクタールあります。さて、収穫の季節が始まります。最初からトレーダーと契約を結び、果樹園を監視して古い果物を切り取る人もいます。ドリアンが落ちるのを待って、地元の小規模な商人に売る人もいる。

現在、市場でのドリアンの価格は非常に高いので、経験から、最初から値下げせず、実際の価格に基づいて値下げし、それに応じて価格を締める人が多いです。 「価格変動を監視し、トレーダーと締結した購入契約を注意深く検討して、不利な問題を回避するよう人々にアドバイスしている」とソン氏は述べた。

出典: https://danviet.vn/gia-sau-rieng-o-gia-lai-tang-cao-nong-dan-chia-se-kinh-nghiem-ky-hop-dong-de-dam-bao-loi-ich-cua-minh-20240622080547587.htm