2025年3月4日の農産物価格：コーヒーとコショウはともに小幅上昇

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DNVN - 本日2025年3月4日の農産物市場では、コーヒー価格が前日に比べて500 VND/kg上昇し、現在平均価格は130,000 VND/kgとなっている。それに伴い、胡椒の価格も前回の取引セッションと比べて200 VND/kgわずかに上昇し、主要地域の共通購入価格は158,000 VND/kgに達した。

コーヒー価格が上昇に転じる

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2025年3月4日午前5時のロンドン証券取引所では、ロブスタコーヒーの価格が同時に上昇し、1トンあたり141～156米ドルから5,143～5,547米ドルの間で変動しました。このうち、2025年5月受渡価格は5,486米ドル/トン（156米ドル/トンの上昇）、2025年7月受渡価格は5,444米ドル/トン（154米ドル/トンの上昇）、2025年9月受渡価格は5,379米ドル/トン（151米ドル/トンの上昇）、2025年11月受渡価格は5,282米ドル/トン（141米ドル/トンの上昇）となった。

また、ニューヨーク市場では、アラビカコーヒー価格も前日比13.25～13.60セント/ポンドから上昇し、先物価格は347.30～389.95セント/ポンド付近となった。具体的には、2025年5月渡しの価格は386.65セント/ポンド（13.60セント/ポンド上昇）、2025年7月渡しの価格は378.20セント/ポンド（13.45セント/ポンド上昇）、2025年9月渡しの価格は369.40セント/ポンド（13.40セント/ポンド上昇）、2025年12月渡しの価格は357.75セント/ポンド（12.25セント/ポンド上昇）となった。

2025年3月4日の午前の取引セッションでは、ブラジル産アラビカコーヒーの価格は期間間で変動し、変動範囲は445.00～464.00米ドル/トンでした。具体的には、2025年3月期は461.25米ドル/トン（2.25米ドル/トンの低下）に調整され、2025年5月期は465.00米ドル/トン（3.10米ドル/トンの上昇）に上昇し、2025年7月期と2025年9月期はそれぞれ457.95米ドル/トン、445.00米ドル/トンとなった。

2025年3月4日午前5時に更新されたデータによると、国内コーヒーの価格は前日に比べて500ドン/kgわずかに上昇し、現在、平均購入価格は130,000ドン/kgに達しています。

地域によってはコーヒーの価格に若干の違いがあります。具体的には、ダクラク省では13万ドン/kgを記録し、ラムドン省は現在12万8800ドン/kg、ザライ省とダクノン省はともに13万ドン/kgに達した。

ベトナム市場のコーヒー価格は1年近く10万ドン/kgを超える水準で推移しており、供給に改善の兆しが見られないためこの傾向は続くと予想される。

バンメトートコーヒー協会会長のチン・ドゥック・ミン氏によると、「コーヒー価格が高止まりしているのは、主に需要と供給の要因に加え、世界経済と政治情勢の影響によるものだ」という。

ブラジルのコーヒー生産は干ばつの影響を受けており、ベトナムでは最近の収穫量が10～15％減少し、在庫の減少につながっている。

ブラジルコーヒー産業協会（ABIC）の予測によれば、世界のコーヒー価格は今後も上昇傾向を続ける可能性があるという。その理由は、この国が異常気象による困難を4年連続で経験し、生産と輸出に悪影響を与えているという事実にあります。

現在、ブラジルのコーヒーの収穫はまだ数か月先ですが、ベトナムでは今年末に収穫期に入る予定です。チン・ドゥック・ミン氏によれば、コーヒー価格は2025年を通じて高値を維持する可能性が高いとのこと。

胡椒の価格がわずかに上昇

2025年3月4日午前の国内胡椒市場は、前回の取引セッションと比較して200ドン/kgのわずかな上昇を記録しました。現在、主要産地の平均購入価格は158,000 VND/kgに達している。

ジャライ省では、胡椒の価格は前日と比べて安定しており、現在、現地での購入価格は157,000 VND/kgとなっている。同様に、バリア・ブンタウ地域では、胡椒の価格は1kgあたり157,000ドンで変動した。

一方、ビンフオックの胡椒価格は前回の急騰後ほとんど変動がなく、現在、業者らは1キログラム当たり15万8000ドンで購入している。

ダクラクでは胡椒市場が上昇傾向を維持し、価格も高騰しており、現在購入価格は159,000ドン/kgに達している。