2025年3月31日の農産物価格：コーヒーとコショウは高値を維持

2025年3月29日の農産物価格：コーヒーは引き続き下落、コショウは安定 イラスト写真。写真: インターネット

コーヒー価格は横ばい

ロンドン取引所では、2025年3月30日午前5時時点で、ロブスタコーヒーの価格は前日のセッションから変わらず安定しており、1トンあたり5,202～5,409米ドルの範囲でした。具体的には、2025年5月先物価格は5,337米ドル/トン、2025年7月先物価格は5,354米ドル/トン、2025年9月先物価格は5,314米ドル/トン、2025年11月先物価格は5,231米ドル/トンに達した。

ニューヨーク証券取引所でも同様の動きが見られ、3月30日朝のアラビカコーヒー価格は前回の上昇に比べて安定し、1ポンドあたり362.25～384.80セントの間で変動した。そのうち、2025年5月引き渡しの契約は1ポンド当たり379.95セントに達し、2025年7月には376.40セント/ポンド、2025年9月には371.60セント/ポンド、2025年12月には364.50セント/ポンドで記録されました。

取引セッションの終了時点では、ブラジル産アラビカコーヒーの価格はほとんど変動せず、受渡条件間で安定し、1トンあたり453.75～485.40米ドルの間で変動しました。具体的には、2025年5月期が485.50米ドル/トン、2025年7月期が473.50米ドル/トン、2025年9月期が466.50米ドル/トン、2025年12月期が455.05米ドル/トンとなった。

2025年3月31日午前5時の国内コーヒー価格を更新しました。中部高地のコーヒー市場は前回のセッションと比べて高値を維持しました。現在、平均購入価格は132,200 VND/kgのままです。

具体的には、ダクラク省のコーヒー価格は現在132,300 VND/kg、ラムドン省は131,200 VND/kg、ザライ省は132,200 VND/kg、ダクノン省は132,300 VND/kgとなっている。

4回連続のセッション後、国内および世界のコーヒー市場はほぼ横ばいで、取引は131,300～132,300 VND/kgの間で変動しました。上記の動きは、市場参加者の「探りを入れる」心理を反映しています。

専門家の分析によると、世界のコーヒー市場は世界的な供給量の増加など多くの要因の影響を受けています。そのうち、ベトナムのコーヒー生産量は2024～2025年の収穫年に比べて7.9％増加すると予測され、ブラジルは13.6％増加すると予想されている。

さらに、米ドルの下落もアラビカコーヒーの価格が若干回復する要因となっている。国内のコーヒー価格は高止まりしているものの、人々は価格上昇を待って商品を保持する傾向があるため、購買活動は困難に直面している。これにより市場は不安定になり、将来の価格動向を予測することが難しくなります。

専門家によると、国内のコーヒー価格は依然として高いものの、農家の買いだめ心理により仕入れ取引が困難になっているという。これにより市場の不安定さが生じ、価格の予測が難しくなります。気象条件、米国の関税政策、世界経済の状況などの要因は、今後も価格の変動に影響を与え続ける可能性があります。

さらに、多くのコーヒー輸入業者は、2025年末にEU森林破壊規制（EUDR）が発効する前に供給を確保するため、早期購入を強化しています。この動きはアラビカコーヒーの価格上昇に寄与するとともに、ロブスタコーヒーの価格上昇にもつながっています。

胡椒価格は安定している

2025年3月31日午前5時更新、国内胡椒相場は引き続き高水準を維持し、前営業日と比べて変動はなかった。現在、主要地域の平均購入価格は159,400 VND/kgのままです。

具体的には、Gia Lai では前回の値上がり後も胡椒の価格は安定しており、現在は 159,000 VND/kg で購入されています。同様に、バリア・ブンタウ省でも胡椒の価格が1kgあたり159,000ドンと記録された。

ビンフオックでは胡椒の価格は変わらず、現在は159,000ドン/kgとなっている。

ダクラクでは、胡椒の価格も前回の値上がり後も安定を保ち、現在は16万ドン/kgとなっている。