2025年4月18日の農産物価格：コーヒーとコショウは小幅な上昇を維持

イラスト写真。写真: インターネット

国際市場におけるコーヒー価格の変動

2025年4月18日午前5時、ロンドンフロアではロブスタコーヒーの価格が前日に比べて大幅に下落し、92～135米ドル/トンの範囲で変動し、5,098～5,398米ドル/トンまで下落しました。具体的な価格は、2025年5月契約で5,253米ドル/トン。 2025年7月は5,277米ドル/トンです。 2025年9月には5,211米ドル/トン、2025年11月には5,142米ドル/トンの価格が記録されました。

同様に、4月18日早朝のニューヨーク市場では、アラビカコーヒーの価格は前日比0.55～1.65セント／ポンドとわずかに下落を続け、353.50～380.90セント／ポンドとなった。詳細には、2025 年 5 月の納品価格は 1 ポンドあたり 375.50 セントです。 2025年7月は1ポンドあたり372.60セントです。 2025 年 9 月は 1 ポンドあたり 366.05 セント、2025 年 12 月は 1 ポンドあたり 358.70 セントでした。

一方、取引セッションの終了時点では、ブラジル産アラビカコーヒーの価格は、1トンあたり442.65～478.00米ドルの範囲で、期間間でわずかに変動する傾向にあった。具体的には、2025年5月の価格は1トンあたり478.00米ドルに達しました。 2025年7月は470.05米ドル/トンです。 2025年9月は1トンあたり450.50米ドル、2025年12月は1トンあたり442.65米ドルです。

国内コーヒー価格の動向

2025年4月18日午前5時現在、中部高地のコーヒー価格は昨日に比べてわずかに上昇し続け、上昇幅は700～800 VND/kgでした。現在、平均購入価格は133,700 VND/kgとなっています。

具体的には、 ダクラクのコーヒーは1kgあたり133,700ドンで取引されています。ラムドン省は132,700ドン/kgに達した。 Gia Lai は 133,700 VND/kg の水準を維持しており、Dak Nong は現在 133,800 VND/kg となっている。

現在、アラビカコーヒーは10日ぶりの高値に達しており、ロブスタコーヒーは2週間半以上の高値に達している。 ICEが監視するロブスタ種の在庫は現在4,227ロットまで急減しており、3カ月半ぶりの低水準となっている。

在庫要因に加え、米ドル指数が3年ぶりの安値に下落したことや米中貿易摩擦もコーヒー価格の上昇の勢いを生み出した。両者は交渉中だが、税制政策は依然としてコーヒーを含む一般商品市場に圧力をかけている。

さらに、ブラジルの天候もコーヒー価格の変動に影響を与えます。ミナスジェライス州では雨が降り干ばつの懸念は和らいだが、アナリストらは主要なコーヒー栽培地域の気候の動向を依然として注意深く監視している。

国内では胡椒価格がわずかに上昇、世界的には安定

2025年4月18日午前5時に更新されたデータによると、国内の胡椒市場は安定しており、昨日と比較してわずかに増加しました。現在、主要産地で記録されているコショウの平均価格は1kgあたり157,800ドンです。

具体的には、 Gia Laiでは今日の胡椒の価格は昨日に比べてわずかに 500 VND/kg 上昇し、157,000 VND/kg に達しました。

同様に、 バリア・ブンタウ省の胡椒価格も変更はなく、購入価格は1kgあたり157,000ドンのままとなっている。

ビンフオックでは胡椒の価格は安定しており、引き続き157,000ドン/kgで推移している。

ダクノンの胡椒価格は今日も高値を維持しており、159,000 VND/kgに達している。

ダクラクでは胡椒の価格はほとんど変動せず安定しており、最高の購入価格は159,000ドン/kgを記録した。

2025年4月18日午前5時の国際コショウ協会（IPC）の最新情報によると、世界のコショウ市場は多くの不安定なセッションの後も安定を維持しました。

詳細には、インドネシアのランプン産黒コショウの現在の価格は1トンあたり7,051米ドルです。ムントク白コショウは1トン当たり9,634米ドルで売りに出されました。

マレーシアでは、胡椒市場は安定しており、ASTA黒胡椒は1トン当たり9,600米ドル、ASTA白胡椒は1トン当たり12,100米ドルで取引されている。

ブラジルでは、胡椒価格は1トン当たり6,850米ドルの買値で安定しました。

ベトナムの胡椒市場は前日と比べて横ばい傾向が続き、輸出価格は500g/lの黒胡椒が6,800米ドル/トン、550g/lが6,900米ドル/トン、白胡椒が9,800米ドル/トンとなった。

ベトナムの今年の唐辛子の収穫はほぼ完了しました。ダクノンでは、栽培者が収穫を完了しました。ダクラク地域は、ベトナム全体の胡椒生産量の約30％を占める地域で、現在、その地域の約80～90％の収穫が完了している。ビンフオック省、バリア・ブンタウ省、ドンナイ省などの一部の地域では、作物の収穫期もほぼ終了している。

クアンチ省では、悪天候の影響により、胡椒の生産量が通常より60～70％も大幅に減少すると予想されている。この地域では毎年、通常約 1,000 トンを生産しています。

先月のドリアンとコーヒーの収穫で大きな利益が得られたことから、多くの農家が収穫後すぐにコショウを売らずに保管する選択をするようになった。この買いだめにより、シーズンが終わったばかりであるにもかかわらず供給不足が起こり、今後の価格上昇が予想される一因となっている。

コショウ市場は現在、供給不足の状態にある。一部の専門家は、胡椒の価格は1kg当たり20万ドンの水準まで完全に回復する可能性があると述べている。最盛期には胡椒の価格は1キログラムあたり23万ドンに達し、金の価格は1タエルあたりわずか3,500万ドンだったが、現在では金の価格は1億2,000万ドンを超えている。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、市場拡大のために貿易促進プログラムを積極的に実施しています。 6月28日から7月8日まで、胡椒業界の企業が米国とブラジルでの調査に参加し、10月2日から10月11日までドイツとオランダで開催される国際食品見本市「アヌガ2025」に参加する予定だ。選ばれた企業は、輸出を促進するために国から財政支援を受ける。

ラン・レ（t/h）

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-4-2025-ca-phe-va-ho-tieu-duy-tri-da-tang-nhe/20250418094012458