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| 12月9日の豚肉価格:中国の豚肉価格が過去最低を更新。 （出典：ミートデリ） |
12/9の豚肉価格
* 北部の生豚市場は、場所によっては1kgあたり1,000ドンほど若干値上がりした。
具体的には、イエンバイ省、フンイエン省、 ハノイの各省・市は、取引価格を5万ドン/kgの共通水準に調整した。
同様に、 フート省とヴィンフック省の2つの省でも、価格は49,000 VND/kgに上昇した。
現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約48,000～50,000ドンです。
* 中部および中部高地地域の豚肉価格は若干下落した。
これに伴い、クアンチ省、ビンディン省、 クアンナム省の生きた豚は、地域に応じて1,000ドン/kgの値下がり後、約47,000〜48,000ドン/kgの価格で購入されています。
残りの地域では価格は変更されていません。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約47,000～49,000ドンです。
※南部地域では生きた豚の価格はあまり変わっていません。
現在、ほとんどの省や都市の取引業者は生きた豚を1kgあたり平均48,000ドンで購入している。
キエンザン省のみでは1,000 VND/kgとわずかに上昇し、50,000 VND/kgとなった。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり47,000～51,000ドンの間で変動している。
* 中国市場では豚肉の需要は通常通りである一方、豚肉の供給が急増したため、豚肉の価格が急落している。
大連商品取引所（DCE、中国）の2024年1月渡しの生豚価格は、12月5日の取引で4％下落し、1トン当たり13,480元（1トン当たり1,886米ドル）となり、4営業日連続で下落した。
価格は過去1週間で10.1％下落し、年初からは37％下落し、この商品の取引開始以来見られなかった新たな最安値を記録した。
アナリストらによると、中国の養豚農家は豚肉価格の低下、コストの高騰、アフリカ豚コレラの蔓延に悩まされており、ここ数週間で豚の殺処分が急増している。
中国では経済成長の鈍化と消費傾向が鶏肉に移行したことにより豚肉の需要が鈍化している。
通常、中国では、塩漬け肉の需要と旧正月の準備のため、冬季に豚肉の消費量が増加します。しかし、一部の専門家は、今年この国の豚肉の需要は大幅に減少するだろうと予測している。
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