北部の豚肉価格
3月29日、北部地域の生豚市場は多くの省や都市で安定を維持した。
具体的には、バクザン、イェンバイ、ラオカイ、フンイエン、ナムディン、タイグエン、ハナム、 ハノイ、ニンビン、トゥエンクアンで67,000ドン/kgの価格が記録されました。
特に、 フート省とヴィンフック省の2つの省では、1,000 VND/kgの微調整が行われ、現在は66,000 VND/kgとなっています。
一方、 タイビン省では、1kgあたり68,000ドンと、一般水準よりも高い価格を維持し続けている。
全般的に、北部の豚肉価格は今日ほとんど変動せず、ほとんど横ばいで、わずかに値下がりしたのは少数の地域のみでした。
中央高地の豚の価格
3月29日、中部高原地域では多くの省や都市で価格の引き下げが見られた。
クアントリ、フエ、クアンナム、クアンガイ、ビンディン、ニントゥアン、ビントゥアンでは、1kgあたり1,000ドンの減少が記録された。
このうち、クアンビン省とカインホア省の2つの省では、2,000ドン/kgの減少となり、さらに大きな減少となった。
ラムドン省とダクラク省も同様に1kgあたり2,000ドン引き下げられ、ラムドン省の生豚の価格は1kgあたり73,000ドン、ダクラク省は1kgあたり70,000ドンまで下がった。
タインホア省、ゲアン省、ハティン省では価格は変わらず1kgあたり66,000ドンで推移した。
フエ、クアンナム、クアンガイなどの一部の地域では、価格が下落したものの、依然として69,000ドン/kgと高値を維持している。
南部の豚肉価格
3月29日、南部地域の生豚市場は下落傾向を続け、多くの省が価格を引き下げた。
ビンフォック、ドンナイ、ホーチミン市、バリア・ブンタウ、ドンタップ、ハウザン、ティエンザン、ベンチェでは、豚肉価格が1kg当たり1,000ドン下落した。
1kgあたり2,000ドン以上大幅に値下がりした省には、ビンズオン省、タイニン省、ロンアン省、アンザン省、チャヴィン省などがある。
一部の地域では、ビンロン（75,000 VND/kg）、カントー（76,000 VND/kg）、カマウ（77,000 VND/kg）など、前日から変わらず高価格を維持している。
キエンザン省、バクリウ省、ソクチャン省では価格が1,000ドン/kgとわずかに下がり、いずれも75,000ドン/kgとなった。
原因と傾向予測
専門家によると、豚肉の価格は特に北部と中部地域で引き続き下落する可能性があるという。農家や加工業者に対する恐怖心が市場での取引を面白くないものにしている。
価格下落が長期化している主な理由の一つは、春節休暇後の供給過剰だ。多くの畜産農家が一斉に家畜を売却し、病気の再発への懸念から供給が需要をはるかに上回る状況となっている。
さらに、生産コストは高いままで販売価格は下落しており、畜産農家の利益率は大幅に低下している。この状況が続けば、4月に価格が早く回復しなければ、多くの世帯が損失のリスクに直面することになるかもしれない。
さらに、季節の変化も豚肉の消費需要に影響を与えます。レストラン、学校、工業団地などの主要な流通経路は、休暇後もまだフル稼働しておらず、現在購買力が低い小売経路への消費圧力が低下している。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-29-3-2025-giam-manh-tai-mien-trung-va-mien-nam/20250329101451025
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