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| 11月26日の今日の豚肉価格：南部の豚肉価格が急落、中国は市場を安定させるために「行動を起こす」。 （出典：CP Food） |
本日11/26の豚肉価格
* 先週、北部の豚肉価格は1kgあたり1,000～3,000ドンで不安定に変動した。
このうち、51,000 VND/kgは、1,000 VND/kgを引き下げた後のPhu Thoでの取引価格です。
変化がなかったヴィンフック省を除き、他の地域では1,000～3,000ドン/kg上昇し、50,000～52,000ドン/kg程度となった。
現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約50,000～52,000ドンです。
* 中部および中部高原地域の豚生鮮市場は先週、不安定な変動を見せた。
具体的には、ニントゥアン省は1,000 VND/kgから50,000 VND/kgに値下げした。
ゲアン省では1,000ドン/kg上昇し、49,000ドン/kgで取引された。
タインホア、ハティン、ダクラクなどの産地では1kgあたり5万ドンで取引され、1,000～2,000ドンの値上がりとなった。残りの州は安定を維持した。
現在、中部および中部高原地域での生きた豚の購入価格は1kgあたり約49,000～51,000ドンです。
* 先週、南部の豚肉価格は1kgあたり1,000～5,000ドン下落した。
地域にはTPが含まれます。ホーチミン市、ビンズオン省、タイニン省、ロンアン省、ドンタップ省、カントー省、ベンチェ省の産地はすべて1,000ドン/kg値下がりし、49,000～51,000ドン/kgとなった。
チャヴィンとヴィンロンの生きた豚はそれぞれ49,000ドン/kgと50,000ドン/kgで購入され、それぞれ2,000ドン/kg値下がりした。
キエンザン省での取引価格は5,000 VND/kg値下げ後、48,000 VND/kgとなります。
残りの地域では価格調整は記録されなかった。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり48,000～53,000ドンです。
*ブルームバーグによると、中国は国家備蓄のために地元の生産者や取引業者から豚肉を買い続ける計画だという。この措置は、世界第2位の経済大国である中国に対するデフレ圧力への懸念が高まる中、下落している豚肉価格を押し上げることを目的としている。
北京は市場の安定を図るため、今年２回にわたり豚肉の購入を実施した。国家発展改革委員会（NDRC）が今年豚肉備蓄を購入すると発表した後、7月に豚肉価格が急騰した。しかし、8月初旬から価格は再び下落傾向に転じました。
国家発展改革委員会とその他の関係機関は、価格を適正な水準まで引き上げるため、豚肉の購入と備蓄を開始する予定だ。この情報は、金曜日（11月24日）にNDRCが公式WeChatアカウントで発表した。
中国の豚肉価格は今年、供給過剰と需要低迷により下落圧力にさらされている。小規模生産者から大企業まで、何百万もの養豚農家が利益を上げるのに苦労している。
通常、豚肉の消費量は、人々が肉に塩をつけて祭りを祝う冬の時期に増加します。しかし、需要が予想よりも弱いかもしれないと懸念する人も多い。
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