豚肉価格が徐々に下落、中国は最大の豚肉消費市場

先週、北部地域の生きた豚の価格は1,000〜3,000ドン/kg下落し、61,000〜62,000ドン/kgの間で変動しました。

7月30日の豚肉価格：豚肉価格は徐々に下落しており、中国は最大の豚肉消費市場です。 （出典：エヴァ）

7/30の豚肉価格

* 北部の生豚市場は1kgあたり1,000～3,000ドン減少した。

具体的には、若干の価格下落の後、イエンバイ省、ラオカイ省、ナムディン省、タイグエン省、タイビン省、ハナム省、ニンビン省、トゥエンクアン省の生きた豚は1kgあたり61,000～62,000ドン程度で購入されている。

バクザン省、フート省、ハノイ市を含む省と都市はすべて2,000ドン/kg値下がりし、61,000～62,000ドン/kgとなった。

フンイエン省とビンフック省では、生豚の価格が3,000ドン/kgという最大の値下がり後、61,000ドン/kgを記録した。

現在、北部における生豚の価格は1kgあたり約61,000～62,000ドンです。

* 中部および中部高地地域の豚価格は1kgあたり1,000～2,000ドン下落した。

これに応じて、ニントゥアン省、ラムドン省、タインホア省はいずれも価格を1,000ドン/kg引き下げ、それぞれ59,000ドン/kg、60,000ドン/kg、61,000ドン/kgとした。

ゲアン省とハティン省の貿易業者は生きた豚を1キログラム当たり2,000ドン安の6万ドンで購入している。

現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約59,000～61,000ドンです。

* 南部地域では、生豚の価格が最高5,000ドン/kg下落した。

現在、対象となる省・市にはドンナイ省が含まれます。ホーチミン市、タイニン省、ハウザン省、バクリウ省、ベンチェ省では1,000ドン/kg下落し、現在は59,000～60,000ドン/kgの範囲で取引されている。

2,000ドン/kgの値下げ後、ロンアン、ドンタップ、キエンザン、チャヴィンの取引業者は、57,000ドン/kgから60,000ドン/kgの価格で生きた豚を購入している。

ソクチャン省は4,000ドン/kgから58,000ドン/kgに値下げした。カントー省では5,000ドン/kgの大幅な減少となり、現在は最低レベルの57,000ドン/kgとなっている。

現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり57,000～60,000ドンの間で変動している。

* 全体的に、先週、生きた豚の価格は1,000〜3,000 VND/kgに下落しました。現在、この地域の生きた豚の平均価格は徐々に60,000 VND/kgまで下がっています。

現在の価格では、多くの畜産農家や小規模農家が不安を抱いています。なぜなら、この価格では農家は損益分岐点に達するだけだからです。

農業農村開発省品質・加工・市場開発局のレ・タン・ホア副局長によると、ベトナムは現在、主に生豚肉、冷蔵豚肉、冷凍豚肉を輸出している。そのうち、冷凍子豚製品は、2023年の最初の6か月間で19,000トン以上が輸出されました。特に、ベトナムにおける冷凍子豚の最大の市場は香港（中国）です。

豚肉の輸出にとって最も重要な課題は、疾病対策だ。これはベトナムと他国との自由貿易協定やSPS協定の交渉にも盛り込まれた内容です。

今年の世界の豚肉生産量は1億1,400万トン以上（2022年比0.3％増）に達すると予想されている。そのうち、中国は豚肉消費量最大市場で、その量は5,600万トン（世界の48.8％）に達すると予想されていますが、我が国は世界最大の市場のすぐ隣に位置するという優位性を持ちながら、それを十分に活用できていません。

ソース: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-307-gia-heo-hoi-giam-dan-trung-quoc-la-thi-truong-tieu-thu-thit-heo-lon-nhat-236490.html