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豚肉価格 11/7
* 北部の生きた豚の市場は、いくつかの場所で散発的に減少しました。
現在、バクザン省とイエンバイ省の商人は、生きた豚をそれぞれ1kgあたり51,000ドンと52,000ドンで購入している。
2,000ドン/kgの値下がり後、フート市とハノイ市の生きた豚は、同じ51,000ドン/kgのレベルで取引されている。
現在、北部の生豚の価格は1kgあたり約51,000～53,000ドンです。
* 中部および中部高原地域の豚肉価格は変動します。
そのうち、ダクラク省とゲアン省はともに1,000ドン/kgから50,000ドン/kgに値下げした。同様に、タインホア省も2,000 VND/kgから51,000 VND/kgに値下げした。
対照的に、ラムドン省では1,000ドン/kgとわずかに値上がりし、53,000ドン/kgとなった。
現在、中部および中部高原地域の生きた豚の価格は1kgあたり約50,000～53,000ドンです。
* 南部地域では、豚肉の価格が多くの場所で再び上昇し、最大で1kgあたり2,000ドン上昇しました。
具体的には、以下の州および市が含まれます。ホーチミン市、ビンズオン省、ロンアン省、ドンタップ省、ヴィンロン省ではいずれも1,000ドン/kg値上がりし、現在は地域によって52,000～53,000ドン/kgとなっている。
同様の値上がりにより、カマウの生きた豚の価格も1kgあたり55,000ドンの最高値に達した。
ドンナイ省、タイニン省、アンザン省の取引業者は、1kgあたり2,000ドン値上がりした後、生きた豚を1kgあたり52,000～54,000ドンで取引している。
現在、南部地域の生きた豚の価格は1kgあたり51,000～55,000ドンの間で変動しています。
* 米国農務省（USDA）の最新報告書では、2024年の世界の豚肉生産量は2023年と同水準になると予測されています。同時に、豚肉製品の国際貿易はよりプラスになると予測されていますが、消費需要は若干減少する可能性があります。
具体的には、2024年の世界の豚肉生産量は、主に欧州連合（EU）と中国での生産量の減少により、2023年と同等の1億1,550万トンになると予想されています。しかし、ブラジル、ベトナム、米国の生産量は増加すると予想されており、減少を部分的に相殺するのに役立つだろう。
EUでは、2024年の豚肉生産量は2023年に比べて2%減少し、2,120万トンになると予想されています。 EUの養豚農家は、アフリカ豚コレラ（ASF）の制御において依然として大きな課題に直面しており、その結果、豚の飼育頭数と一部市場への輸出量が減少しています。
ブラジルでは、2024年の豚肉生産量が4.9％増加して483万トンになると予想されています。同時に、同国の豚肉輸出量は5.5％増加し153万トンになると予測されている。米国の豚肉生産量は、豚頭数の増加と飼料コストの低下により、2024年には2％増加して1,270万トンになると予測されている。
米国の輸出は、カナダ、フィリピン、韓国からの強い需要と、中国とオーストラリアにおけるEUの市場シェア拡大により、2024年までに3%増加すると予測されている。
米国農務省によると、中国の豚肉消費量は国内生産量の減少により、2024年には2023年より1％減少し、5,815万トンになると予想されている。 2023年には、消費量の増加は主に国内供給の増加によるものですが、経済の減速により需要は弱まり、2023年上半期には豚肉の供給過剰に陥るでしょう。
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