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| 6月12日の豚肉価格: 豚肉価格は安定しており、 ドンナイとロンアンは国内で最も高い。 （出典：aFamily） |
6月12日の豚肉価格
* 北朝鮮の豚肉市場では新たな価格変動は記録されていない。
現在、イエンバイ省とナムディン省での取引価格は1kgあたり57,000ドンで、この地域で最も安い。
一方、フンイエン省、タイグエン省、タイビン省、 ハノイの商人たちは生きた豚を1キログラム当たり5万9000ドンという最高価格で買い付けている。残りの省や都市では価格は58,000 VND/kgで安定している。
現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約57,000～59,000ドンです。
* 中央部および中央高地地域の豚肉価格は、週の初日は安定を維持した。
特に、この地域で最も低い取引価格は、現在クアンチ省とダクラク省の2つの省で、1kgあたり56,000ドンとなっている。
57,000 VND/kg という価格よりも高い地域には、ハティン、クアンビン、クアンナム、カインホア、ニントゥアンなどがあります。残りの省では生きた豚は1kgあたり約58,000～59,000ドンで購入されます。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約56,000～59,000ドンです。
※南部地域では、生豚の価格も先週末と比べて変わらずでした。
したがって、ドンナイ省とロンアン省の生きた豚の価格は1kgあたり6万ドンとなり、この地域で最も高い価格となっている。
カマウ省とベンチェ省はともに59,000 VND/kgで固定されているが、残りの省や市では56,000～58,000 VND/kgの範囲で安定した取引を維持している。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり56,000～60,000ドンの間で変動している。
* 英国農業園芸開発庁（AHDB）によると、英国の豚肉産業は過去2年間、市場の力によって深刻な影響を受けており、国内供給が逼迫している。
2023年第1四半期、英国は豚肉（内臓を含む）を78,500トン輸出した。これは2022年の同時期と比較して21％減少した。これは過去5年間で最低の輸出量であり、2月と3月の輸出量は過去5年間の月平均と比較して大幅に減少した（それぞれ13％減と24％減）。
生および冷凍豚肉の輸出量は前年比39％減の3万4700トンと最も減少した。その結果、生鮮および冷凍豚肉製品の輸出市場シェアは5年前の66%から44%に低下した。
一方、内臓の輸出量は前年比3％増の3万5,300トンと微増した。その結果、臓器輸出は5年前の24％から45％に増加し、現在では最大の市場シェアを占めている。内臓は依然として価値の低い製品であるが、市場での消費は増加しており、豚丸ごとの輸出価値の増加につながっている。
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