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| 11月13日今日の豚肉価格：豚肉価格は最高値の55,000 VND/kg、中国の豚肉消費量は減少すると予想されます。 （出典：Vietnambiz） |
豚肉価格 11/13
*北部の豚肉市場では、週初日に新たな変化は記録されなかった。
現在、ラオカイ省、タイグエン省、ヴィンフック省、ニンビン省、トゥエンクアン省では1kgあたり49,000ドンで固定されている。
同地域の残りの省や都市では生きた豚は1kgあたり5万ドンで取引されている。
現在、北部の生きた豚の価格は1kgあたり約49,000～50,000ドンです。
* 中部および中部高原地域の豚肉価格は広い範囲で安定を維持した。
そのうち、この地域の生きた豚の最低価格は1kgあたり49,000ドンで、引き続きタインホア省、ゲアン省、ハティン省でこの水準を維持している。
一方、ラムドン省とビントゥアン省は、最高基準の53,000 VND/kgに固定されている。
現在、中部および中部高原地域の生きた豚の価格は1kgあたり49,000～53,000ドンの範囲です。
* 南部地域では豚肉の価格は昨日と比べて変わらずでした。
そのため、カマウでは生きた豚が1kgあたり55,000ドンで購入されており、これは地域で最も高い価格となっている。
ベンチェ省で現在入手可能な生きた豚の最低価格は1kgあたり51,000ドンである。
現在、南部地域の生きた豚の価格は1kgあたり51,000～55,000ドンの間で変動しています。
* 米国農務省（USDA）の最新報告書では、2024年の世界の豚肉生産量は2023年と同水準になると予測されています。同時に、豚肉製品の国際貿易はよりプラスになると予測されていますが、消費需要は若干減少する可能性があります。
具体的には、2024年の世界の豚肉生産量は、主に欧州連合（EU）と中国での生産量の減少により、2023年と同等の1億1,550万トンになると予想されています。しかし、ブラジル、ベトナム、米国の生産量は増加すると予想されており、減少を部分的に相殺するのに役立つだろう。
EUでは、2024年の豚肉生産量は2023年に比べて2%減少し、2,120万トンになると予想されています。 EUの養豚農家は、アフリカ豚コレラ（ASF）の制御において依然として大きな課題に直面しており、その結果、豚の飼育頭数と一部市場への輸出量が減少しています。
ブラジルでは、2024年の豚肉生産量が4.9％増加して483万トンになると予想されています。同時に、同国の豚肉輸出量は5.5％増加し153万トンになると予測されている。米国の豚肉生産量は、豚頭数の増加と飼料コストの低下により、2024年には2％増加して1,270万トンになると予測されている。
米国の輸出は、カナダ、フィリピン、韓国からの強い需要と、中国とオーストラリアにおけるEUの市場シェア拡大により、2024年までに3%増加すると予測されている。
米国農務省によると、中国の豚肉消費量は国内生産量の減少により、2024年には2023年より1％減少し、5,815万トンになると予想されている。 2023年には、主に国内供給量の増加により消費量が増加しますが、経済の減速により需要が弱まり、2023年上半期には豚肉の供給過剰に陥るでしょう。
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