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| 11月16日の今日の豚肉価格: 豚肉価格は反対方向に変動しており、引き続き低いままです。 （出典：エヴァ） |
豚肉価格 11/16
* 北部の豚肉価格は1kgあたり1,000～2,000ドン上昇した。
タイグエン、フート、ヴィンフック、ハノイなどの地域では、価格が1,000～2,000ドン/kgから50,000～51,000ドン/kgに引き上げられた。
残りの州では取引は安定しています。
現在、北部の生豚の価格は1kgあたり48,000～51,000ドンです。
* 中部および中部高原地域の生豚市場は1kgあたり1,000ドン減少しました。
このうち51,000は、1,000ドン/kgの値下げ後のビントゥアン省での取引価格です。
現在、中部および中部高原地域での生きた豚の購入価格は1kgあたり約48,000～51,000ドンです。
* 南部の一部地域では豚肉の価格が1kgあたり1,000ドン値下がりしました。
詳細は、ドンナイ市の生きた豚をご覧ください。ホーチミン市、ティエンザン省、バクリエウ、チャヴィン産は1kgあたり1,000ドン下落し、約51,000～52,000ドンで取引された。
残りの産地は安定した価格で購入します。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり50,000～53,000ドンです。
* 豚肉価格は2023年末まで低水準で推移し、2024年初めに若干上昇すると予想されている。春節は通常、豚肉の消費が年間で最も高くなる時期であり、基本給の上昇は年末の消費を支える要因となる可能性がある。
ベトコムバンク証券によると、アフリカ豚コレラの新たな発生により、年末には豚肉の供給が若干不足する可能性があるが、価格に大きな影響は及ばないだろうという。その理由は、家庭部門の豚の飼育頭数は減少しているが、大規模な企業は厳しい疾病管理措置のおかげで依然として良好な豚の飼育を維持しているためである。
現在、畜産農家は市場における豚肉総供給量の 38% を占めています。
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