ロブスタコーヒーの価格は、米ドルの小幅下落と金の急騰により、3営業日連続で上昇した。

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在庫が少なく、ロブスタコーヒーの価格が上昇を牽引。供給に明るい兆し、輸出コーヒー価格が回復

3月4日の取引終了時点では、アラビカ豆の価格も1.96％回復し、前日の下落分を取り戻した。ロブスタ豆の価格は1.46％上昇し、3日連続で上昇した。ブラジルの現地通貨の継続的な強さとホンジュラスからのコーヒー輸出の低迷が相まって、アラビカコーヒーの価格は勢いを取り戻している。

ベトナム商品取引所（MXV）によると、ベトナムの主要コーヒー栽培地域での長引く猛暑により、今後の供給減少リスクに対する市場の懸念が高まっている。

Giá cà phê Robusta tăng ba phiên liên tiếp trong bối cảnh đồng USD giảm nhẹ và vàng tăng vọt

アラビカ価格も1.96%回復し、ロブスタ価格は1.46%上昇した。

ブラジルの2月のIGP-FIPEインフレ指数が前月の0.46%上昇で横ばいだったため、レアルは上昇した。この結果、USD/BRLの為替レートは0.17%下落しました。為替レートの差が縮小し続けているため、多くのブラジル農家が販売を制限しており、一方で購買力が市場を支配する状況となっている。

また、ホンジュラスコーヒー協会（IHCAFE）によると、1月以降多くの出荷が遅れたため、同国の2月のコーヒー輸出量は前年同期比で26％増加した。さらに、ホンジュラスの23/24年度の最初の5か月間の累計コーヒー輸出量は、前年度に比べて約1％減少しました。

ロブスタに関しては、ベトナムの主要コーヒー栽培地域における長引く猛暑により、供給見通しの悪化が懸念されている。さらに、ICE-EU取引所のロブスタの在庫は3月3日の取引で600トン減少し続け、ここに保管されているコーヒーの総量は23,590トンとなった。

今朝（3月5日）の国内市場では、中部高原地方と南部諸県のコーヒー生豆の価格が1kgあたり1,100ドン上昇した。したがって、現在、国産コーヒーは1kgあたり約86,200～87,100VNDで購入されています。

コーヒー価格はここ数日記録を更新しており、農家に喜びをもたらしている。現在、国内のコーヒー価格は昨年の同時期に比べてほぼ2倍になっています。この価格であれば、今年の収穫は米栽培よりも2～4倍の利益が出ると多くのコーヒー栽培農家は言う。

コーヒー価格が継続的に最高値を更新しているのは、ベトナム産ロブスタコーヒーに対する世界的な需要が非常に大きいためです。それに伴い、国内市場での需要も急増しており、一部のグリーンコーヒーは焙煎・粉砕され、水に溶けやすい状態に加工されている。

2023～2024年の収穫年には、我が国のコーヒー生産量は160万～170万トンに減少すると予想されています。

一方、2023～2024年の収穫年には、我が国のコーヒー生産量は前年の178万トンより低い160万～170万トンに減少すると予想されています。特に今年は昨年の不足分を大量のコーヒーで補わなければならなかったため、通常は6月まで供給がなくなるところ、2月から早くも不足が始まった。

コーヒー業界の専門家によると、現状では価格の変動を予測するのは非常に難しいため、農家は販売する適切な時期を選ぶことを検討する必要があるという。

特に現在、ベトナムのロブスタコーヒーに対する世界の需要は非常に大きく、これが国内のコーヒー価格が過去何年にもわたって増加した理由です。コーヒー農家はより高い利益を得ます。

最近のコーヒー価格の継続的な上昇について、専門家は、生産量が約10％減少したと推定されており、その一部は供給によるものだと述べている。いくつかの世帯がドリアンの栽培に切り替えたため、栽培面積は減少しました。一部の企業、主にFDI企業は、輸出供給を確保するために他国からより多くの商品を輸入しています。

それに加えて、コーヒー豆の一部は焙煎・粉砕されて水に溶けやすくなり、国内需要が増加することもコーヒー価格上昇の理由の一つです。

Simexco のダクラク・レ・ドゥック・ユイ総裁は報道陣に対し、人口のコーヒー消費量は依然として非常に少ないと推定されており、この状況は前年とは逆であると語った。通常、6月までに供給がなくなるのですが、2月末までに供給がほぼなくなる兆候があります。

ベトナム統計総局は、2月のコーヒー輸出量はわずか16万トンで、前年同期比で約20％減少したと推計しており、ロンドンの店頭在庫が2014年以来低水準で推移している状況で、世界の消費市場は供給不足を懸念している。

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