気候変動、長期にわたる暑さ、コーヒーの木の病気や老化は、コーヒーの生産性に悪影響を及ぼしています。同時に、農家がより高い利益をもたらす他の作物に切り替えているため、コーヒー栽培地域も縮小している。
さらに、紅海紛争による危機は、東南アジア諸国（ベトナム、インドネシアなど）とヨーロッパの市場を結ぶ航路に深刻な影響を及ぼしています。つまり、輸入業者は増加するリスクプレミアムを相殺するために、輸送時間の延長を受け入れるか、より高い価格を支払うことを余儀なくされるのです。
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| 専門家によると、コーヒーの価格は短期的には引き続き上昇すると予想されている。 |
それに伴い、コーヒー消費の需要も世界的に増加しており、特に中国、インド、東南アジアなどの市場で増加しています。これらの市場におけるコーヒー消費傾向の変化は、全体的な需要の増加に貢献しています。
さらに、石油や食料など他の商品の価格上昇もコーヒー価格の上昇に影響を与えています。マクロ経済の不安定化とインフレ圧力の高まりにより、投資家はコーヒーや金などの安全資産を求めるようになるでしょう。
経済専門家によると、コーヒー価格は多くの要因の影響により短期的には上昇し続けると予想されている。具体的には、紅海における紛争は解決されていない。中国のような潜在的市場ではコーヒーの消費需要が増加しています。
中期的には、ブラジルやベトナムなどの主要生産国におけるコーヒー生産が2023/2024年の収穫年に増加すると予想されるため、コーヒー価格は安定するか若干下落する可能性が高い。同時に、景気後退の影響によりコーヒー消費需要は若干減少する可能性があります。
一方、長期的には、世界のコーヒー消費量が引き続き増加していることから、コーヒー価格の傾向は上昇すると予想されます。気候変動と病気は将来のコーヒー生産にリスクをもたらします。
専門家によると、今日のように市場が不安定な時期には、投資家と農家はコーヒー市場の変動を注意深く監視し、適切な投資と生産の決定を下す必要があるという。リスクを最小限に抑えるためにポートフォリオ多様化戦略を適用します。
さらに、コーヒー市場の専門家に相談することは、より多くの情報とより正確な予測を得るための便利な方法です。
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