Sso と Sam は韓国出身のカップルで、旅行が大好きで、トルコ、ジョージア、タイ、ベトナムなど多くの国を訪れています。最近、彼らはダナンに長い旅行をし、そこの独特な料理を探索するのに多くの時間を費やしました。

地元のレストランを訪れるだけでなく、カップルはつい最近ミシュランに選ばれた場所も訪れた。

ソさんが訪れたダナンのグーハンソン地区にある鴨粥レストラン

その中には、グーハンソン地区のミーアン区に位置する歩道沿いのレストランがあります。このレストランは「手頃な価格で良質の料理」を提供するとして、ミシュラン・ビッド・グルマン2024賞を受賞した。

ソさんは、このレストランがミシュランに紹介される前に、ベトナム人の友人もこの店を勧めてくれたと語った。このレストランは鴨料理を専門としており、夜遅くまで営業しています。

「友人から、ここは美味しくて安くて夜遅くまで開いている店だと聞き、興味があったので今日訪れてみたかったんです」とソさんは言う。

韓国人女性観光客はまた、午後9時にレストランに到着したにもかかわらず、まだ多くの客がいたので驚いたと明かした。 「ここは通るたびに賑やかで混雑しています。」

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韓国人のゲスト2人がアヒルのお粥とアヒルのサラダを楽しみました。

レストランで、ソ氏と妻は2人分のアヒル粥とアヒルのサラダを注文した。これらはここで最も人気のある2つの料理であり、ミシュランの評論家から多くの賞賛を受けています。

ソさんは、地元の飲食店で食べ物を注文するのは自分にとって大きな課題であることが多いと認めている。しかし、ここに来ると、オーナーは英語を話せ、スタッフは熱心でプロフェッショナルだったので、もうそうは感じなかったそうです。

ほんの数分待った後、料理が出されました。食べ物がとても美味しそうだったので、二人ともとても興奮していました。

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ソさんは、2品の料理がたったの7万ドンで食べられたので驚きました。

ソ氏は、2人分の食事がたった7万ドンで、そのうちアヒルのお粥が1万ドン、アヒルのサラダが6万ドンだと知って、数秒間「凍りついた」ほどだった。

彼女は2人分の大きなボウルを注文したので、アヒルのお粥に最も驚きました。

「隣のテーブルでは、お粥を小さめに食べているお客さんがいました。私のお粥は2人分だったのでかなり量が多く、1万ドンでした。合計で一人5000ドンもお粥に使ったことになります」と、女性観光客は計算しました。

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女性観光客はアヒルのお粥を味わい、美味しいと絶賛した。

実際に食べてみて、ソさんは「鶏粥みたいで食べやすい」と感想を述べた。アヒルのお粥は、米、インゲン、アヒルのスープから作られており、濃厚で香りがよいです。

鴨肉たっぷりのサラダには、青マンゴー、青バナナ、イチジク、バジルの葉などの材料が混ぜられているため、魅力的な甘酸っぱい味がします。彼女は、この料理が非常に安いだけでなく、魅力的な味でボリュームたっぷりだと評価しました。

唯一の欠点は、アヒルのサラダには骨がそのまま残っているので、食べるのが少し不便だということです。 「この料理が骨なし肉で作られていたら最高だろうな。」

食事が終わった後、ソさんはレストランがまだ混雑していることに気づいた。バーは遅くまで開いているので「パーティーの後で酔い覚めに来るにはいい場所だと思った」と彼女は語った。

写真: Ssotravel

ビンズオン省出身の若者は7000万ルピーを費やし、 8日間で2900キロをバイクで旅してシンガポールに到着した。ビンズオン省出身の34歳の男性が故郷からシンガポールまでバイクで「海外旅行」の旅をしたが、その旅程は4カ国を通過し、約2,900キロの距離を移動し、費用は約7,000万ドンと、印象的な数字である。