Sso と Sam は韓国出身のカップルで、旅行が大好きで、トルコ、ジョージア、タイ、ベトナムなど多くの国を訪れています。最近、彼らはダナンに長い旅行をし、そこの独特な料理を探索するのに多くの時間を費やしました。

カップルは地元のレストランを訪れるだけでなく、つい最近ミシュランに選ばれた場所も訪れました。

ソさんが訪れたダナンのグーハンソン地区にある鴨粥レストラン

その中には、グーハンソン地区のミーアン区に位置する歩道沿いのレストランがあります。このレストランは「手頃な価格で良質の料理」を提供するとして、ミシュラン・ビッド・グルマン2024賞を受賞した。

ソさんは、このレストランがミシュランに紹介される前に、ベトナム人の友人もこの店を勧めてくれたと語った。このレストランは鴨料理を専門としており、夜遅くまで営業しています。

「友人から、ここは安くておいしくて夜遅くまで開いている店だと聞き、興味があったので今日訪れてみたかった」とソさんは言う。

韓国人女性観光客は、午後9時にレストランに到着したにもかかわらず、まだ多くの客がいたため驚いたと明かした。 「ここは通るたびに賑やかで混雑しています。」

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韓国人のゲスト2人がアヒルのお粥とアヒルのサラダを楽しみました。

レストランで、ソ氏と妻は2人分の鴨粥と鴨サラダを注文した。これらはここで最も人気のある2つの料理であり、ミシュランのレビュー担当者から多くの賞賛を受けています。

ソさんは、地元の飲食店で食べ物を注文するのは自分にとって大きな課題であることが多いと認めている。しかし、ここに来ると、オーナーは英語を話せ、スタッフは熱心でプロフェッショナルだったので、彼女はもうそうは感じませんでした。

ほんの数分待った後、料理が出されました。食べ物がとても美味しそうだったので、二人ともとても興奮していました。

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ソさんは、2品の料理がたった7万ドンで食べられることに驚きました。

2人分の食事がたった7万ドンで、そのうちアヒルのお粥が1万ドン、アヒルのサラダが6万ドンだと知ったとき、Sso氏は数秒間「凍りついた」ほどだった。

彼女は2人分の大きなボウルを注文したので、鴨粥に最も驚きました。

「隣のテーブルのお客さんがお粥を小さめの量で食べているのを見ました。私のお粥は二人分にしてはかなり大きいのですが、値段はたったの10,000ドンです。 「お粥に使った金額は一人当たり5,000ドンだけだった」と女性観光客は計算した。

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女性観光客はアヒルのお粥を試食し、おいしいと絶賛した。

実際に食べてみて、ソさんは「鶏のお粥みたいで食べやすい」と感想を述べた。鴨粥は米、インゲン、鴨のスープから作られており、濃厚で香り豊かです。

鴨のサラダには肉がたくさん入っていて、グリーンマンゴー、グリーンバナナ、イチジク、バジルの葉などの材料が混ぜられているので、魅力的な甘酸っぱい味がします。彼女は、この料理がとても安いだけでなく、魅力的な味でボリュームたっぷりに提供されると評価しました。

唯一の欠点は、鴨のサラダには骨がそのまま残っているので、食べるのが少し不便だということです。 「この料理が骨なし肉で作られていたら最高だろうな。」

食事が終わった後、ソさんはレストランがまだ混雑していることに気づいた。バーは遅くまで開いているので、「パーティーの後に酔い覚めに来るにはいい場所だと思った」と彼女は語った。

写真: Ssotravel

ビンズオン省出身の若者が7000万ドンを費やし、8日間で2900キロをバイクで旅してシンガポールに到着した。約2900キロを旅し、4カ国を通過し、約7000万ドンの費用をかけたというのは、ビンズオン省出身の34歳の男性が故郷からシンガポールまでバイクで行った「海外旅行」の旅の中では印象的な数字だ。