フォーフェスティバル2024は3日間にわたって開催され、ベトナムのフォーを称える多くのアクティビティが開催されます。

2月29日、ナムディン省文化スポーツ観光局、ナムディン料理文化協会は、伝統的なフォーの職業を尊重し保存することを目的とした「ベトナムのフォーの道」をテーマにしたフォーフェスティバルに関する情報を発表する記者会見を開催した。

ナムディン料理文化協会会長レ・ティ・ティエット氏によると、フォーフェスティバル2024はナムディン市（ナムディン省）で3月15日から17日までの3日間正式に開催される予定だ。

伝統的なフォー作りを称えるお祭り。同時に、観光客や地元の人々にとっては、全国各地の地域文化に関連したフォーの味を学び、楽しむ機会でもあります。

このイベントは、ベトナムのフォーの普及、より強力な統合、そしてベトナムの料理の価値を世界の料理地図上にさらに広めることに貢献することを目的としています。

記者会見の風景。

さらに、このフェスティバルでの一連の活動は、ベトナム料理のレベルを高め、フォーを国内および海外の観光開発と密接に結びついた国家ブランドにすることを目指しています。また、組織委員会は、このフェスティバルを通じて、ベトナムのフォーを世界文化遺産にするためにユネスコに提出する書類の準備を進めたいと考えている。

「ベトナムフォーロード」と呼ばれるこのフェスティバルの主なイベントには、ベトナムフォーのイメージとブランドの宣伝とプロモーションに参加する企業やブランドのブースが全国から50以上集まります。ブースは別々のエリアに配置され、アイデアとコンテンツのつながりでハイライトを作り出します。 3つのエリアに分かれています：3地域のフォー屋台。原材料やスパイスの屋台。標準ブースブースは毎日午前 9 時から午後 10 時まで営業しています。

フォーフェスティバルでは、ベトナムのフォーの味を直接紹介するだけでなく、「ベトナムのフォーを称える」画像収集、フォーフェスティバル2024ロードショーなど、多くのアクティビティも開催されます。ベトナムのフォーロードをテーマにしたプロモーション。巨大フォー鍋の記録的活動。過去から未来までのフォー専門職の発展に関するセミナー。フォー文化展示スペース…

プログラムには、伝統的なフォーの村ヴァンクーで大使、ゲスト、観光客がフォー作りの過程を体験できるアクティビティも含まれています。これはベトナムがその独自の文化と料理の価値を世界に紹介する良い機会です。投資および貿易促進活動、食品および食材分野の製造企業の製品紹介を通じて、ベトナムのイメージと経済および観光の潜在力の向上に貢献します。

フォーフェスティバル2024の3日間を通して、組織委員会は特別なプロモーションプログラムを実施します。15,000〜20,000枚のフォークーポンを発行し、クーポン1枚の価値は15,000 VNDです。クーポン1枚ごとに、お好みのブースでフォーを1杯お楽しみいただけます。 3日間のイベント終了後、組織委員会はクーポン5,000枚の収益をナムディン省の脳性麻痺児童基金に寄付する予定です。

ナムディン省文化スポーツ観光局のド・クアン・チュン副局長は、2023年に同局は関係部署と協力し、多くの省市と調整して、フォーを国家無形文化遺産として認定するための書類を作成し、ベトナムのフォーを世界文化遺産にすることを目指していると語った。

VNA/ティン・トゥック新聞によると

ソース