タン・ウエンをチアの木の首都にする

ライ・チャウ タン・ウイエンの人々の自然農法では化学製品がほとんど使用されないため、チア植物の生産を有機基準に従って区分することが容易です。

技術移転・農業普及センター（ベトナム農業科学アカデミー）、グローバルグリーンハウス協同組合、タンウイエン県（ライチャウ）人民委員会は、この地域でチア植物を開発するための戦略的協力協定に署名したばかりである。

タン・ウイエンでのチア栽培は、国内生産、消費、輸出のニーズに応えるチア製品を供給するために、原材料の集中地域を形成することを目的としています。これにより、貧困削減、所得向上、世帯生活の安定、地域経済の発展に貢献します。

研究とテストを通じて、チア植物はタン・ウイエン（ライチャウ）の土壌と気候条件に適していることが判明しました。写真：大学。

技術移転・農業普及センター所長のファム・ヴァン・ダン氏は次のように語った。「私たちがベトナムに持ち込んだチア植物は、ベトナムに適したチア品種を選択するための基礎となるよう、長年にわたり、そして多くの作物において、チア種子の成長、収穫量、品質指標について試験的に評価されてきました。」

センターは三者協力のもと、苗木生産エリアの建設、技術要件を満たす商業用チアシードの生産を組織し、徐々にオーガニック基準を満たす製品の生産へと移行していきます。

ダン氏によると、センターは専門家を派遣し、関係者と調整して地域の生産状況を評価し、地域を選定し、製品の品質が市場の要求を満たすようにするための対策を提案している。さらに、センターでは生産ニーズを満たすためにチアシードの生産も行います。新たな科学技術の進歩を国民に伝えることに重点を置く。品質を確保するためのチア植物の植え付け、手入れ、収穫、予備処理、保存、加工に関するトレーニング、指導、普及、経験の共有...

特に、センターは、種子生産モデルの構築、商業生産から、チア植物製品や農産物の購入と加工に関する合弁事業やパートナーシップの締結など、直接の中心的役割を果たしています。

技術移転・農業普及センター所長のファム・ヴァン・ダン氏（右から2番目）がチア実験農場を訪問しました。写真: HD。

グローバルグリーンハウス協同組合は、チアの可能性を認識し、この高価値植物を農業の新たな先駆けにすることを目指して研究を行い、ヴィンクインコミューン（ハノイ市タントリ地区）の50ヘクタールのイフラム農場で初の試験栽培を実施しました...

グローバルグリーンハウス協同組合は、多くの場所での研究と実験的な植栽を通じて、タン・ウイエン（ライチャウ）がチア植物の栽培に適していると判断しました。タン・ウイエンは山々に囲まれた渓谷を所有しており、土壌が適しており、気候は涼しく安定しており、チアを含む油作物に非常に適しています。さらに、ここの人々の自然農法では化学製品がほとんど使用されないため、有機基準に従って生産をゾーン分けすることが容易になります。

研究の過程で、グローバル グリーン ハウス協同組合は、北部デルタと北部山岳地帯の気候と土壌条件に適した 3 種類のチア品種を栽培し、生産に導入しました。生産性と実際の品質は、世界と比較して高いレベルの栄養基準を満たしています (油分 31.75/34g、タンパク質 18.15/21g のテスト結果に基づくスコア 8.5/10)。

「タンウエン郡人民委員会は、協同組合がプロジェクトの架け橋となり、地形、土壌、気候から人々、有機農業の実践に至るまでの資源と強みを最大限に活用して、初めてベトナムにチア植物を大規模に持ち込むための条件も整えました。さらに、タンウエン郡人民委員会は、栽培地域計画の政策と管理の面でも有利な条件を整え、参加を奨励し、農家がチア植物を便利に栽培し、成長できるように支援しました」と、グローバルグリーンハウス協同組合の理事長であるヴー・ティ・タン・フエン氏は強調しました。

タン・ウイエン地区（ライチャウ）におけるチア植物開発協力の調印式。写真: HD。

フイエン氏によると、長期的には、協同組合は「チコチア」ブランドを開発し、高度な加工技術を駆使してティーバッグ、若葉栄養パウダー、オメガ369、生種​​子などさまざまな製品を国内および輸出市場に供給する予定である。チアの木の経済効率は、タンウイエンをベトナムのチアシードの「首都」にするという最終目標に関連して、体験型観光を促進するために利用できれば、さらに最適化されます。

タンウェン県人民委員会のグエン・ヴァン・タン委員長は、専門機関と地方当局に対し、県内のチアの木に関する政策、協力、開発について住民への宣伝活動を効果的に行うよう指示した。関連部署と緊密に連携し、チア栽培地域と規模の開発について検討し、アドバイスを行います。

2024年には、ムオンキム村とムオンカン村でのチアの木の植樹に重点を置くとともに、他の多くの村でも開発を継続し、規模を約500〜800ヘクタールに拡大する予定です。タンウイエン県は、専門機関に対し、協同組合と連携して生産技術の提供と移転を行い、チアシードの植え付けと収穫の品質が基準を満たすようにすることを要請しています。

「同県はチア開発を、非効率な作物を置き換える機会と捉えており、人々の作物構造の転換、収入の増加、貧困の削減、新たな農村地域の建設への貢献、そして有機的かつ環境に優しく持続可能な方向への農業の発展に貢献している」とグエン・ヴァン・タン氏は強調した。

チアシードは栄養価の高い食品として知られており、経済的価値も高いです。チアシードを栽培して使用すると、多くの健康上の利点と経済的価値がもたらされます。現在、チアシードの栽培モデルはオーストラリアと米国でのみ人気があります。研究と試験を通じて、チア植物はタン・ウイエン（ライチャウ）での栽培に適していることが分かりました。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html