タン・ウエンをチアの木の首都にする

ライチャウタンウイエンの人々の自然農法では化学製品がほとんど使用されないため、有機基準に従ってチア植物の生産を区分することが容易です。

技術移転・農業普及センター（ベトナム農業科学アカデミー）、グローバルグリーンハウス協同組合、タンウイエン県（ライチャウ）人民委員会は、この地域でチア植物を開発するための戦略的協力協定に署名したばかりである。

タンウイエンでのチア栽培は、国内生産、消費、輸出のニーズに応えるチア製品を供給するために、集中した原材料エリアを形成することを目的としています。それにより、貧困削減、所得向上、世帯生活の安定、地域経済の発展に貢献します。

研究と試験を通じて、チア植物はタン・ウイエン（ ライチャウ）の土壌と気候条件に適していることが判明しました。写真：大学。

技術移転・農業普及センター所長のファム・ヴァン・ダン氏は次のように述べた。「私たちがベトナムに持ち込んだチア苗は、長年にわたり、多くの作物に試験栽培され、成長、収穫量、チア種子の品質指標が評価され、ベトナムに適したチア品種を選択するための基礎となっています。」

センターは3者協力のもと、苗生産エリアの建設、技術要件を満たす商業用チアシードの生産を組織し、徐々にオーガニック基準を満たす製品の生産へと移行していきます。

ダン氏によれば、センターは専門家を派遣し、関係者と調整して地域の生産状況を評価し、地域を選択し、製品の品質が市場の要求を満たすようにするための対策を提案している。さらに、センターでは生産ニーズを満たすためにチアシードの生産も行います。新たな科学技術の進歩を国民に伝えることに重点を置く。品質を確保するためのチア植物の植え付け、管理、収穫、予備処理、保存、処理に関するトレーニング、指導、普及、経験の共有...

特に、センターは、種子生産モデルの構築、商業生産からチア植物製品および農産物の購入と加工まで、合弁事業やパートナーシップを締結するための直接的な中心地となっています。

技術移転・農業普及センター所長のファム・ヴァン・ダン氏（右から2番目）がチア実験農場を訪問した。写真: HD。

グローバルグリーンハウス協同組合は、チアの可能性を認識し、この高価値植物を農業の新たな先駆けにすることを目指して研究を行い、ヴィンクインコミューン（ハノイ市タンチ地区）の50ヘクタールのイフラム農場で最初の試験栽培を実施しました...

世界温室協同組合は、多くの場所での研究と実験的な植栽を通じて、タン・ウイエン（ライチャウ）がチアの栽培に適していると判断しました。タンウイエンは山々に囲まれた渓谷を所有しており、土壌が適しており、気候は涼しく安定しており、チアを含む油糧作物に非常に適しています。さらに、この地域の人々の自然農法では化学製品がほとんど使用されないため、有機基準に沿った生産のゾーン分けが容易になります。

研究の過程で、グローバル グリーン ハウス協同組合は、北部デルタと北部山岳地帯の気候と土壌条件に適した 3 種類のチア品種を栽培し、生産に導入しました。その結果、生産性と実際の品質は世界と比較して高いレベルの栄養基準を満たしています (油分 31.75/34g、タンパク質 18.15/21g のテスト結果に基づくスコア 8.5/10)。

「タンウエン郡人民委員会は、協同組合がプロジェクトの橋渡し役となり、地形、土壌、気候、人々、有機農法といった資源と強みを最大限に活用し、ベトナムに初めて大規模にチア苗を導入するための条件を整えました。さらに、タンウエン郡人民委員会は、栽培地計画に関する政策と管理の面でも有利な条件を整え、参加を促し、農家がチア苗を栽培・育成しやすいよう支援しました」と、グローバルグリーンハウス協同組合のヴー・ティ・タン・フエン理事長は強調しました。

タン・ウイエン県（ライチャウ）におけるチア植物育成協力の調印式。写真: HD。

フイエン氏によると、協同組合は長期的には、高度な加工技術を駆使して、ティーバッグ、若葉の栄養パウダー、オメガ369、生の種子など、さまざまな製品で「チコチア」ブランドを開発し、国内市場と輸出市場に供給していく予定だという。チアの木の経済効率は、タンウイエンをベトナムのチアシードの「首都」にするという最終目標に関連して、体験型観光を促進するために活用できれば、さらに最適になります。

タンウイエン県人民委員会のグエン・ヴァン・タン委員長は、専門機関と地方当局に対し、県内のチアの木に関する政策、協力、開発について住民への宣伝活動を効果的に行うよう指示した。関連部署と緊密に連携し、チア栽培地域と規模の開発について検討し、アドバイスします。

同地区は2024年にムオンキム村とムオンカン村でのチアの木の植樹に重点を置き、さらに他の多くの村でも開発を続け、規模を約500～800ヘクタールに拡大する予定だ。タンウイエン県は、専門機関に対し、協同組合と連携して生産技術の提供と移転を行い、チアシードの植え付けと収穫の品質が基準を満たすようにすることを要請しています。

「同県はチア開発を、非効率的な作物の代替、人々の作物構造の転換、収入の増加、貧困の削減、新たな農村地域の建設への貢献、そして有機的、環境に優しく持続可能な方向への農業の発展の機会と捉えている」とグエン・ヴァン・タン氏は強調した。

チアシードは栄養価の高い食品として知られており、高い経済的価値を持っています。チアシードを栽培して使用することは、多くの健康上の利点と経済的価値をもたらします。現在、チアシードの栽培モデルはオーストラリアと米国でのみ人気があります。研究と試験の結果、チア植物はタン・ウイエン（ライチャウ）での栽培に適していることが判明しました。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html