9月22日、カマウ省人民委員会事務局の情報によると、カマウ省投資促進・企業支援センターは「カマウ海鮮料理フェスティバル2023」を開催する予定だという。
カマウガニは身がしっかりしていて美味しく、観光客に人気があります。
予定通り、祭りは2023年12月13日から16日まで、カマウ省中央広場（カマウ省カマウ市）で開催される予定です。
このイベントでは、文化的な空間や水生生物のミニチュア風景の企画などの活動が行われます。エビやその他の魚介類などの代表的な原材料分野を宣伝するためのステージ、オープニング プログラム、音楽パフォーマンス、ビデオ クリップを企画します。
特にシーフードコンテスト（エビ早食い競争、生きたタコを手で捕まえる、エビを素早く描く、目隠しをして魚介類の名前を推測する）訪問者への贈り物として、ココナッツの葉を編んでカマウのシーフードの絵を作ります。
エビはカマウ省の主な海産物の一つです。
このフェスティバルでは、約 70 の食べ物、エンターテイメント、新鮮なシーフードのブースが来場者にサービスを提供します。
これらの活動は、2023年に開催されるカマウエビフェスティバルとメコンデルタOCOP製品連携フォーラムの枠組みの中で、人々や観光客が娯楽や料理を楽しめるスペースをさらに創出することを目指しています。
そこから、観光客を引き付けるハイライトを作り、国内外の友人にカマウの土地とフレンドリーで親切な人々のイメージを宣伝することに貢献します。
同時に、地元の料理文化を活用し、料理と観光の並行発展を徐々に結び付けています。
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