バリア・ブンタウ省ロンディエン県アンニャット村の国道55号線近くにあるアンニャット田舎料理市場は、最近「話題」となり、ソーシャルネットワークで有名になり、多くの観光客や地元の人々が訪れ、おいしい料理を楽しみ、のどかな田舎の景色を鑑賞している。
田舎の市場は毎日午後 4 時から開かれ、訪問者で賑わい、夜の 10 時頃まで続きます。この農村市場モデルは最近、地元の人々の生計手段を生み出し、農村地域におけるコミュニティ観光の発展に向けた新たな方向性の一つにもなっています。
田舎の市場は、広大な地元の田んぼの真ん中にあるカウモック灌漑用水路のほとりで開かれるため、風は涼しく、米の香りが漂います。
ここを訪れる人々や観光客は、焼き受精卵、バインナム、バインセオ、バインベオ、焼き鶏足、焼き肉、焼きトウモロコシ、揚げキャッサバケーキ、ゆでキャッサバ、春巻き、バインコット、バインホイ、焼きバナナ、かまぼこパンなど、多くの美味しくて素朴な田舎料理を楽しむことができます。
商品は5,000 VNDから30,000 VNDまでの価格帯で掲載されており、顧客が簡単に選択できます。
地方自治体は、農村市場が適切かつ安全に運営されることを確保するため、市場に平行する内部道路のすぐ隣に駐車場を確保しました。
地元では環境を保護し、住民や観光客の安全を確保するため、多くのゴミ箱を設置し、灌漑用水路や内部道路に柵を設置した。
さらに、商人や地元の人々が協力して飾り付けを行い、見どころを演出し、市場を訪れた人々は記念写真を撮ったり、美しい瞬間を記録したりすることができます。さらに、売り子たちが全員、南部の田舎特有のアオババを着ているのが特徴的です。
アンニャット村の指導者によれば、田舎の市場には67軒の食べ物の屋台があるという。市場の商人のほとんどは、職を失ったばかりの労働者、困難な状況にある家族、軍隊に入隊した、または除隊したばかりの兵士の家族です...地方自治体は、自由な取引、雇用の創出、そして田舎の人々の生活の向上のための条件を整えています。
「畑の中の清潔で涼しい道は、田舎の市場で販売したり、顧客を引き付けたりするのに非常に適しています。このモデルは、人々の雇用を助けるだけでなく、新しいユニークなタイプのコミュニティ観光を開発します。市場の安定的な運営を維持するため、ロンディエン地区人民委員会はWi-Fi、無料トイレ、防犯カメラなどを設置した。また、商店街は食品の安全と衛生、環境衛生、安全と秩序の確保に関する規制を厳格に遵守することを約束した」と地元指導者らは述べた。
一方、ロンディエン地区の指導者らは、ロンディエン町、アンガイ、タムフック村など地区内の他の多くの地域にも畑内道路があり、景観を創り観光客を誘致するために、道路沿いにさらに多くの木や美しい花を植えることを提案した。
記者の記録によると、アンニャットの田舎市場には毎日、食事や観光のために大勢の人が訪れるという。市場は国道55号線の近くにあるため、訪問者は便利かつ簡単に移動できます。お店は清潔で値段も表示されているので、観光客が食べ物を選びやすいです。
毎日午後には多くのカップルや家族が食事にやって来ます。遠くに住んでいても、友人や親戚を市場に招いて食事を楽しむ若者もいます。
特に、他の地域のリーダーたちは、このモデルがネット上で有名になったのを見て、それを実践するために視察に訪れ、その経験から学びました。
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