日本企業はタンハーライチの高度加工を推進したいと考えている

6月15日、日本企業5社と国内企業数社からなる代表団が、生鮮ライチの日本市場への輸入について学び、輸入を増やすため、ハイズオン省タンハー地区を訪れました。

日本企業と国内企業数社がタンハー（ハイズオン省）を訪れ、新鮮なライチの日本市場への輸入を学び、増やそうとしている。

A-World社の社長である貞広真理氏は、日本への輸出向けライチ栽培地域を訪問・調査し、タンサー村のアメイ・ベトナム株式会社の生ライチ加工・輸出施設を視察した後、タンハー社のライチの品質を高く評価しました。企業側は、近い将来、ライチの発酵技術を応用して、新鮮なライチをジュースやワインなどの他の多くの製品に加工したり、ある種の化粧品を製造したりできるようになることを期待しています。

日本企業の代表者はライチの発酵工程も紹介した。企業は、自然からのクリーンな製品を加工し、多年生果樹を保存・保護することを目的として、近い将来、より長期保存が可能なライチから製品を加工するためにハイズオン省と協力する機会が得られることを期待している。

ビジネス代表団は、タンハー地区タンサー村にあるアメイ・ベトナム株式会社の生ライチ加工・輸出施設を訪問した。

ハイズオン省人民委員会のトラン・ヴァン・クアン副委員長は、日本企業からの意見を認め、ハイズオン省は日本企業がハイズオン産のライチ、特にタンハーライチを購入し輸入するための好条件を常に整えていると断言した。企業が国内企業と協力し、ハイズオンライチを日本市場でうまく宣伝し、消費されることを期待します。

トラン・ヴァン・クアン氏はまた、ライチが日本市場に届く際にその品質が保証されるよう、日本企業に対し、ベトナム企業の加工・保存技術を支援するよう要請した。ハイズオン省は農産物加工における日本企業を支援する政策と仕組みを持つ予定だ。

商工省側では、アジア・アフリカ市場部のド・クオック・フン副部長が、日本市場におけるライチの需要は非常に大きいと語った。商工省は、今後もハイズオン省と緊密に連携し、栽培地域の拡大などを通じて、より多くのライチを日本市場に投入していきたいと考えています。輸入市場の基準を確保するために品質を向上させます。

産業貿易局は州と協力してブランドとデザインを保護し、貿易活動を促進し、ライチのイメージを市場に広めていきます。また、生のライチの輸出だけでなく、ライチを加工した商品の拡大にも取り組んでいきます。

6月15日、ハイズオン省商工局はタンハー郡（ハイズオン省）人民委員会と連携し、日本企業5社、アジア・アフリカ市場局（商工省）の代表者、国内企業数社からなる代表団を迎え、日本市場への生鮮ライチの輸入について学び、輸入拡大に努めた。

ハイズオン省農業農村開発局によると、2023年には省全体でライチの栽培面積は8,880ヘクタールとなり、主にタンハー県（約3,250ヘクタール）とチリン市（約3,400ヘクタール）に分布することになる。

基本的に、ハイズオン省の織物生産地域は安全な工程に従って生産されています。そのうち、610ヘクタールの面積を有する52の栽培地域が、VietGAPおよびGlobalGAP基準に従って生産されています。輸出用の生地の生産地は、輸入国の条件を保証するために厳重に品質管理されています。

さらに、州は栽培地域や包装施設に関する規則の発行と管理にも注意を払っています。現在までに、同省は日本、米国、オーストラリア、中国、タイへの輸出栽培地域コード203件を付与され、維持しています。中国、日本、オーストラリア、ニュージーランド、米国、タイの市場向けの輸出梱包施設コードは 13 個あります。基本的に、栽培地域と梱包施設のコードは輸出要件を満たしています。

ハイズオン省農業農村開発局のルオン・ティ・キエム副局長は、今年、ハイズオン省のライチの生産量のうち国内市場で消費される量は約50%であると語った。輸出の50％以上、そのうち45％は中国、ラオス、カンボジア、マレーシアなどの伝統的な市場に輸出され、約10％は日本、英国、米国、オーストラリアなどの需要の高い市場に輸出されています。

「米国とオーストラリア市場への最初のコンテナの輸出は5月末に始まりました。日本市場への輸出コンテナについては、今年、日本人の専門家が生産現場に出向き、包装や殺菌の工程を検査・監督しました。 「6月4日、最初のコンテナに積まれた商品が空路と海路でこの市場に輸出されました」とルオン・ティ・キエム氏は語り、今年の収穫は景気後退の影響で消費者の支出が制限されたと付け加えた。輸出は依然として好調だが、販売価格は前年のような変動は見られなくなるだろう。

タンハーライチは、EU市場で独占的な地理的表示保護を受けているベトナム産39品目のうち、ハイズオン省の唯一の農産物です。タンソン村の先祖代々のライチの木は、ベトナム記録機構によって「ベトナム最古のライチの木」として認定されました。さらに、Thanh Ha ライチは他の多くの名誉ある賞も受賞しました。

ハイズオン族の農家は、輸出用のライチの生産、包装、加工の経験を持っています。近年、Thanh Ha ライチは日本市場への輸出に成功し、地元の人々から好評を博し、高く評価されています。

これまで、省と国内の各部門、業界、企業との連携により、最近ではイオングループ（日本）も来訪し、次シーズンも引き続きこの特産品を輸入できるよう、基準を満たすライチ栽培地域を調査・視察した。

国内の一部農産物仕入・加工企業は、本日（6月15日）の作業会議以降、日本企業との関係と協力がさらに緊密化し、より強力に発展すると考えている。特に、高度な加工への投資は、特にタンハーライチ、そしてベトナムライチ全般の価値を何倍にも高めることに貢献するでしょう。

ソースリンク: https://congthuong.vn/doanh-nghiep-nhat-ban-mong-muon-day-manh-che-bien-sau-qua-vai-thieu-thanh-ha-258269.html