DNVN – ラムドン省の企業は、2024年タインホア料理文化フェスティバルでダラット花の国の料理文化と代表的な製品を紹介し、貿易を結びました。
6月27日夜、サムソン市で、タインホア省文化スポーツ観光局がサムソン市人民委員会と連携し、「濃密なアイデンティティー 輝く真髄」をテーマにした2024年タインホア料理文化フェスティバルの開会式を開催した。
2024年タンホア料理文化フェスティバルの開幕。
このフェスティバルには、全国 15 の省と市から 100 を超えるブースが参加し、料理や OCOP 製品の紹介や体験など、多くの魅力的なアクティビティが行われます。料理のデモンストレーション、カクテル作り。ユニークな文化的、芸術的なパフォーマンス、少数民族の文化的空間の再現、民俗ゲームやパフォーマンス...
このフェスティバルでは、需要を刺激し、魅力的な観光商品を宣伝するためのプログラムも用意されています。代表的な観光事業、ユニット、ブースを表彰します。
開会式で演説したタンホア省人民委員会常任副委員長で省観光開発指導委員会委員長のグエン・ヴァン・ティ氏は、各国、領土、地域、地方にはそれぞれの文化と料理があり、そこには国民の魂が宿っていると断言した。
今日では、観光産業の発展に伴い、料理文化は観光客にとって大きな魅力を持つ要素の一つとなり、重要な観光商品となっています。観光を通じて、各地域の食文化が多くの観光客に伝わっています。
「一方、料理文化観光は、観光客に日常生活や精神、伝統や文化的アイデンティティに関連するおいしい料理、食べ物、特産品を体験してもらいます。そこから、観光客は最も本物の方法で、訪れた土地の生活や人々をよりよく理解し、愛することができるのです」とタインホア省副議長は語った。
2024年タインホア料理文化フェスティバルにおけるラムドン省の共同ブース。
今年のフェスティバルでは、ラムドン省が投資・貿易・観光促進センターを議長とし、省内の観光・貿易企業を同行させる代表団を組織して参加した。
特に、ラムドン省の総合ブースでは、同省出身のプロのシェフが直接実演し、料理を調理し、花の国ラムドン省の独特の料理文化や特産品を人々や観光客に紹介することを目指しました。北部地域で企業が会合し、交流し、つながり、取引し、市場を拡大する機会を創出します。
これは、ラムドン省にとって、今後ダラット・ラムドン省で素晴らしい料理フェスティバルを開催するための前提として、他の地域の料理フェスティバルの開催経験から学ぶ機会でもあります。
安心
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/doanh-nghiep-lam-dong-quang-ba-tai-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-xu-thanh/20240628035131007
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