水
私たちの体は約 60 ~ 70% が水で構成されており、あらゆる身体機能に水が必要なので、十分な水を飲むことは免疫システムの機能を維持するための良い第一歩です。体が脱水状態になると、細菌やウイルスの増殖が促進される可能性があります。だからこそ、毎日体が必要とする最適な量の水を飲むことがとても重要なのです。
保健当局は、成人は1日あたり約2リットルの水、つまり1日に8杯の水を飲むことを推奨しています。喉が渇いていなくても、一日に数回水を飲むべきです。
水が免疫システムをサポートする方法には、栄養素の吸収を助けたり、病原体に対する最初の防御線であり、感染に対する自然の障壁となることが多い鼻、口、喉の粘膜を維持したりすることなどがあります。水は、感染症と戦う白血球を運ぶリンパ液の重要な成分でもあります。
かぼちゃジュース
カボチャの種から作られたこのジュースは、亜鉛、マグネシウム、食物繊維が豊富です。これらは健康な免疫システムを維持するために必要な 3 つの必須栄養素です。さらに、カボチャジュースは炎症を軽減するのにも役立ちます。
作り方:カボチャの種1カップを一晩浸します。次に、種子が粉末になるまで、ろ過した水とひとつまみの塩を混ぜます。最後に水を濾過してお召し上がりください。
レモンジンジャーティー
ジンジャーレモンティーは免疫力を高めるのに最適です。このお茶は、すりおろした生姜とレモン汁をお湯に入れて作ります。
レモンジンジャーティーには、細胞を酸化ダメージから守る抗酸化物質として知られるビタミン C が豊富に含まれています。雑誌「Antioxidants」に掲載された研究によると、ビタミン C には抗炎症作用もあり、免疫反応の悪化を抑える効果もあるそうです。
学術誌「Nutrients」に掲載された研究によると、ショウガには吐き気を抑え、特定の癌のリスクを減らし、血中脂質を改善し、炎症を軽減するなど、100種類以上の生理活性化合物も含まれているそうです。
緑茶
緑茶は体の自然な防御力を高めるのに役立つ飲み物です。緑茶には有益なポリフェノールフラボノイドが豊富に含まれており、心臓病や特定の癌のリスク軽減から全身性炎症の抑制まで、さまざまな健康効果をもたらします。
雑誌「Molecules」に掲載された研究によると、緑茶は細胞を酸化や活性酸素から守る抗酸化物質を通じて免疫力を高めるそうです。緑茶には抗酸化作用があるため、病気や感染症に対する予防効果があると考えられています。
トマトジュース
新鮮なトマトジュースには葉酸が含まれており、感染のリスクを軽減するのに役立ちます。また、さまざまなビタミン、ミネラル、強力な抗酸化物質も含まれており、体に多くの健康上の利点をもたらします。
作り方: スライスしたトマトを中火で約 30 分間煮て、フードプロセッサーに入れて好みの濃度になるまで混ぜます。
ケフィア
ケフィアは、牛、羊、山羊などのさまざまな種類のミルクから作られた発酵ヨーグルトのような飲料です。ヨーグルトと同様に、ケフィアには消化管の微生物叢のバランスを保つのに役立つさまざまな有益なプロバイオティクスが豊富に含まれています。ケフィアの主な有益な細菌はラクトバチルス・ケフィリですが、伝統的なヨーグルトの主なプロバイオティクスはラクトバチルス・ブルガリクスとストレプトコッカス・サーモフィラスです。
学術誌「Nutrients」に掲載されたレビュー記事によると、ケフィアには抗酸化作用、抗菌作用、抗炎症作用、創傷治癒作用など、多くの健康効果があることが報告されています。
柑橘ジュース
柑橘類はビタミン C の最良の供給源であり、強力な免疫増強剤であると考えられています。ビタミン C は白血球の生成を促進し、ウイルスによる感染症や病気と闘う身体を助けることが知られています。ビタミン C 欠乏は免疫反応の低下と関連しています。
健康な成人の場合、免疫システムを強化するには1日200 mgで十分です。
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出典: https://kinhtedothi.vn/do-uong-giup-tang-cuong-he-thong-mien-dich-khi-giao-mua.html
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