フオンパン食品の営業停止、検査、供給源の追跡

SGGPO 2023年9月14日 9時35分

ホイアン市ミンアン区ファンチャウチン通り2B番地にあるフォンパンを食べた後に腹痛、下痢、発熱などの症状を呈した食中毒の疑いのある人々に関して、 保健省食品安全局は、クアンナム省保健局に対し、この事案を処理し、食品の安全性を確保し、食中毒を予防するための措置を積極的に講じるよう求める公式文書を送った。

食品安全局は、患者の健康回復を確実にするために、各部門に緊急治療と積極的治療を継続するよう指示するようクアンナム省保健局に要請した。同時に、フォンベーカリーの営業を一時停止し、施設の食品安全状況の検査を実施します。発生源を追跡し、疑わしい食品のサンプルを採取して食品安全指標を検査し、規則に従って事故の原因を明確に特定するために調査します。食品安全規制違反を発見した場合は、厳正に対処するとともに、その結​​果をマスコミを通じて公表し、速やかに社会に警告しなければなりません。

フォンパンを食べて中毒になった患者が治療を受けている。

食品安全局はまた、クアンナム省保健局に対し、食中毒や食中毒を予防するための対策や、食品サービス業や屋台食品業における食品の安全を確保するための規制に関する宣伝と教育を強化するよう要請した。地域内の飲食店や屋台における食品安全状況の検査と検査を強化します。

ホイアン市医療センターと地域の複数の医療施設によると、9月12日には、フオンパンを食べて中毒症状を示した30人以上が治療を受けた。その後すぐに、ホイアン市医療センターは初期情報の入手と事件の調査・対応を行うために食中毒調査チームを設置した。

ソース: https://www.sggp.org.vn/dinh-chi-hoat-dong-kiem-tra-truy-xuat-nguon-thuc-pham-banh-mi-phuong-post705523.html