春の色彩 - ビンフック、ビンフックニュース、ビンフック省ニュース

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街の中心部に咲くソバの花

数年前、ブイ・ヴァン・ハイさんの家族はタンティエン区スアン・ドン地区に住んでいました。ドン・ソアイさんは旧正月の間に売るためだけに花を育てています。今年、彼は若者たちがチェックインしたり写真を撮ったりしたくなるように、たくさんの特別な花で飾ったキャンパスを建設しました。最初のハイライトは、東北地方、特にハザン省の典型的な花であるソバの花壇です。ソバの花の季節は通常、年の最後の数か月で、冷たい空気に適しています。しかし、調べてみた結果、ハイさんは自宅の庭に植えてみて、驚くべき結果を得た。「最初は、東相市で栽培するのが適しているかどうかもわからず心配でした。ここの気候は東北地方に比べてかなり暑いからです。試してみる必要があるかどうか知りたかったので、種を買って植えることにしました。驚いたことに、種を蒔いた後、発芽率が高かったのです。最初の花芽が現れ、成功への確信がさらに深まりました。世話の仕方を学んだので、今では花壇はとても元気に育っています。花は1か月以上咲いてから枯れていきます。私は、この旧正月に合わせて花が見事に咲くように植え付けのタイミングを計りました」とハイさんは話した。

タンティエン区スアンドン地区のブイ・ヴァン・ハイ氏の家族の庭にて。ドンソアイには色とりどりの花がたくさん咲いていて、人々が楽しんだり写真を撮ったりするのに最適です。

ハイさんによると、ソバの花はとてもユニークな色をしているそうです。開花したての頃は、主に白と淡いピンク色です。テトが近づくと、気温が下がり、空気が冷たくなり、花は紫と濃いピンクが主な色になります。この興味深い色の変化により、自然の景色がより美しくなります。多くの人がこの花を愛し、それを見るために遠く離れたハザン省まで旅をします。そこでハイさんは、花好きの人たちが来て楽しんだり写真を撮ったりできるように、ハザンの春の雰囲気を自分の庭に取り入れるためにソバの花を植えました。

ハイさんの庭には、ソバ以外にも、通常はダラットの寒い土地でしか見られない花がたくさん植えられています。彼の家族が丁寧に作り上げた色とりどりの花とミニチュアの風景は、ドンソアイ市の中心部にユニークでロマンチックな空間を作り出しています。

他とは違うものを作る

タンティエン区スアン・ドン地区のファン・クアン・ヴィンさんは、旧正月の花を育てるという職業にこだわり、今年も情熱を追求するために数千万ドンを投資し続けている。ヴィン氏は、家族が毎年、庭やドン・ソアイ春花市場での販売用に、様々な種類の花を約5,000鉢栽培していると語った。ヴィンさんは今年、キク、アサガオ、マリーゴールド、ヒマワリといった同じ主要品種を使いながら、鉢ごとに違いを生み出している。「昨年や多くの園芸家がよくやっているように単調なプラスチックやセメントの鉢に植える代わりに、今年は象や馬、豚、鶏など可愛くてユニークな動物の形をした植木鉢を鋳造するための型をたくさん買いました。これらの植木鉢は、購入者が初夏に室内、リビングルーム、ティーテーブル、または机の上に飾るためのものです」とヴィンさんは語った。

ヴィンさんの隣人であるブイ・ヴァン・ドゥックさんは、近隣の他の農家と違い、プラスチックの鉢で香りのよい米を育ててテト（旧正月）の時期に販売することで変化をもたらしている。ドゥック氏は、長年にわたり旧正月市場に行くと、陳列用の米を売っている店はほとんどないことに気づいたと語った。彼によれば、米はベトナムの人々にとって何世代にもわたって受け継がれてきた食用作物だという。旧正月に米を飾ることは豊かさを象徴するため、今年は花に加えて、香りのよい米を500鉢近く植えて販売した。最近は稲の花が咲き、香りも漂ってきています。

ブイ・ヴァン・ドゥック氏、スアン・ドン地区、タンティエン区、市。ドン・ソアイさんはテト期間中に販売する香り米を栽培している

市農業協会会長のファム・ティ・イェン・リン氏が、アット・ティ2025の旧正月市場に出店する農家のモデルや商品を視察。ドン・ソアイさんは、旧正月期間中に販売するモデルや製品を多様化する農家の創造性を高く評価しています。リンさんは、今年の旧正月の市場の状況は予測できないと語った。そこで、市農業協会。ドン・ソアイさんは農家に対し、市場の需要に応じて製品を生産するよう定期的にアドバイスしている。協会は、農産物供給・消費チームに、Zalo および Facebook グループで農家の製品を宣伝および紹介するよう依頼しました。これにより、コミュニティが製品を知り、選択肢が増え、農家が製品を効果的に消費するのに役立つソリューションを展開する準備が整いました。

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出典: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/168447/diem-to-sac-xuan