独立宮殿に来て、地域各地の美味しい料理を楽しみましょう

8月29日、ホーチミン市観光協会、サイゴンプロシェフ協会、ベトナム料理研究・保存・開発センターは、10月20日の世界シェフの日を記念して料理人を称える「ベトナム料理文化の促進」フェスティバルを統一宮殿で開催すると発表した。

この初めてのフェスティバルには、100 を超えるブースが集まり、地域の名物料理を一般の人々に紹介します。このフェスティバルでは、人々や観光客がホーチミン市やその他の地域のプロのシェフや職人が作った地域の特産品を楽しむ体験をすることができます。

ホーチミン市のフードフェスティバルには、いつも大勢の人々や観光客が集まります。

ホーチミン市観光協会のグエン・ティ・カン会長は、今回の機会に、組織委員会が63省市の126の料理を掲載したベトナム料理地図を発表し、発表する予定だと語った。これは、63の料理を掲載したベトナム料理地図というこれまでの記録を破るものだ。

イベント中、人々は料理のパフォーマンス、ステージでの料理のデモンストレーション、音楽の演奏、ベトナムのシェフを称える式典などを鑑賞することができます。

主催者は、第1回「ベトナム料理文化の促進」フェスティバルイベントについてお知らせします

「ベトナム料理地図は、記録樹立に参加した何百人ものシェフによって作成され、フェスティバルの次の日に来場者に提供するためのモデルとして展示される予定です」とカーン氏は語った。

この機会に、Hu Tieu Go Sai Gonチェーンは、全国の困難な状況に対応するために、麺屋台、すべての設備、ツール、1パッケージあたり2,000万ドン相当のトレーニングを含む、100億ドン相当の500の「ゼロドン起業」パッケージも後援しました。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/den-dinh-doc-lap-thuong-thuc-mon-ngon-khap-vung-mien-185230829104804758.htm