近年、省内の多くの企業、協同組合、生産・営業所は、製品トレーサビリティが経営において重要であることを認識し、製品価値を高め、消費者との信頼関係を築き、市場での競争力を高め、市場に出す際に製品を追跡するためのQRコードスタンプを貼付する科学技術の応用を推進している。
高品質のタンホア酸っぱいソーセージブランドを構築するという決意のもと、2023年にラムキン開発株式会社、クアンタン区（タンホア市）は、清潔、美しさ、品質を基準としたタン発酵豚ソーセージブランドを立ち上げました。当社は、肉挽き機、肉ミキサー、肉押し出し機、真空機械、冷却システムなど、生産工程に役立つ多くの最新機械設備に投資してきました。製品生産プロセス全体は、食品衛生と安全性の確保に関する規制に完全に準拠した最新機械システムを使用して、厳密に監視および検査されています。タンの春巻きの品質を保証するために、同社は協力して個別の原材料エリアを育成し、監視および検査ユニットの基準を満たしています。特に、Thanh の春巻きは衛生を保ち、保存期間を長くするために真空パックされています。 Nem Vi Thanh ブランドシステムは独占的な知的財産権によって保護されています。製品のパッケージには、原産地、供給元、使用方法などの詳細情報を示すバーコードが付いています。そのおかげで、Thanh 春巻きは顧客の信頼を築き、市場でのブランドを確立することができました。
ラムキン開発株式会社の副社長ファム・ティ・フエ氏は次のように語った。「ブランドを構築し、市場での地位を確立するために、当社はQRコードスタンプを貼付することで製品パッケージに製品TXNGプロセスを実装することに重点を置いています。」消費者はコードをスキャンして製造工程や有効期限を確認し、Thanh Nem 製品を購入して使用する際に安心感を得ることができます。これは、ユニットが製品を保護し、顧客の信頼を築く方法でもあります。
スゲ、籐、ホテイアオイ、ホテイアオイ、竹、籐などから作られた手工芸品の製造と加工を専門とし、米国、カナダ、ヨーロッパの市場に輸出する企業として、近年、Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company、Nga An Commune (Nga Son) は、市場に投入する前に製品の形と品質に重点を置いています。同社のスゲ鉢、スゲ籠、スゲ皿の各製品は、あらゆる段階で熟練した労働者によって細心の注意を払って管理されており、製品を追跡するための QR コードが貼り付けられています。
Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Companyの取締役であるPham Minh Ton氏は次のように語っています。「Viet Anh社の製品が米国市場でベトナムを代表するためには、環境汚染を引き起こさないこと、環境に優しい製品であること、原産地が明確であることなど、多くの要素が必要です。」特に、同社は輸出用の梱包前に生産地を示すスタンプを貼り、会社名と住所を記載し、製品がベトナム製であることを購入者に知らせている。
標準・計量・品質局（科学技術部）の調査データと関係機関・部署の報告によると、現在、省全体で約650の事業所が約900の製品にQRコードTXNGスタンプを貼付している。消費者は、製品パッケージの QR コードからスマートフォンを使用してさまざまな情報 (製造日、有効期限、原産地など) にアクセスできるため、選択した製品の品質についてより確信を持つことができます。企業にとって、TXNG スタンプを適用することは、ブランドを位置づけて消費者市場を拡大することです。
最近では、ビジネスユニットと生産施設が製品の品質保証にテクノロジーを適用することをサポートするために、科学技術部の標準・計量・品質部門は農業農村開発部門と連携して、製品の品質保証、消費の促進、製品価値の向上、企業の評判、国際統合への貢献を目的とした生産プロセスの標準化、情報の透明性、エンコード、QRコードラベルの貼り付けについて指導とサポートを行っています。さらに、TXNG の有効性についての人々の認識を高めるために宣伝活動やトレーニングを実施します。これにより、企業、組織、個人が製品品質保証情報ポータルに接続するための有利な条件が整い、企業の品質保証意識の向上、健全な競争、イノベーションのための協力の共有と連携、競争力の向上に役立ちます。
文と写真：トラン・ハン
[広告2]
出典: https://baothanhhoa.vn/day-manh-truy-xuat-nguon-goc-nbsp-cac-san-pham-hang-hoa-239152.htm
コメント (0)